Yacon (корінь інків) »застосування, ефект; Активні інгредієнти

Що таке Якон?

Якон - вид рослин, який належить до роду Смалантус, як соняшник. Бульба явона споріднена із солодкою картоплею. Смак цибулини якона трохи солодкий. У Перу бульба з цієї рослини є дуже популярною їжею на свята Інті-Раймі. З бульби також можна отримати підсолоджувач, який можна додавати до смузі та ласі. Рослина була відома інкам багато тисяч років тому. Ці люди використовували рослину як ліки як частину народної медицини, і, звичайно, його також їли як їжу.

сфера використання

Коли слід приймати Yacon?

Рослина Якон дуже підходить для діабетиків. Оскільки рослина багата на олігофруктозу. Це інулін і, отже, накопичувальна молекула. Тому рослина також представляє дієтичний інтерес навіть для діабетиків. Полісахаридна олігофруктоза - це замінник цукру, який підходить як для дієтичного діабету, так і для схуднення. Олігофруктоза має солодкість від 30 до 50 відсотків сахарози.

Інки також використовували рослину як засіб для лікування таких симптомів, як захворювання кишечника, шлунку та печінки. Рослина також може використовуватися як засіб від проблем зі шкірою.

ефект

Який ефект обіцяє Yacon?

Є численні дослідження про те, наскільки добре допомагає бульба Якон. Наприклад, у зниженні ваги. Цьому особливо сприяють фруктоолігосахариди. Вони здатні збільшити кількість випорожнень. Крім того, дослідження також показали, що відчуття ситості виникає передчасно. Крім того, під час травлення утворюються коротколанцюгові жирні кислоти, які стимулюють роботу кишечника та функції кишечника. Це також причина, чому не надто високої дози Yacon достатньо для досягнення відповідного ефекту. Багато досліджень також показали, що фруктоолігосахариди також покращують травлення. В результаті фруктоолігосахариди, а також інсулін не можуть засвоюватися. Це, в свою чергу, сприяє збільшенню кількості корисних бактерій, які розмножуються в кишечнику. Інгредієнти цієї рослини допомагають краще засвоювати вітаміни та поживні речовини з інших продуктів. Це також сприяє здоровій флорі кишечника. Тому рослина також чудово справляється з метеоризмом.

Відповідні дослідження також показали позитивний вплив на артеріальний тиск. Інгредієнти якона мають високий вміст калію. Він також містить інші речовини, які позитивно впливають на здоров’я серцево-судинної системи. Це також забезпечує надходження кисню в кров.

Існують наукові дані про корінь інків навіть тоді, коли рівень цукру в крові високий. Це пов’язано з низькою глікемічною цінністю. Причиною цього є те, що фруктоолігосахарид не засвоюється організмом. Натомість він використовується організмом для зменшення вироблення глюкози в печінці. Наукові дослідження також показали, що чутливість організму до інсуліну значно підвищується завдяки споживанню кореня якуна. Інсулінорезистентність явно знижується.

Навіть маючи високий рівень холестерину, Yacon творить чудеса. Згідно з відповідними дослідженнями, знижувати можна в першу чергу холестерин ЛПНЩ, але не хороший ЛПВЩ. Таким чином, інгредієнти цієї рослини мають регулюючий ефект, оскільки вони можуть регулювати значення LDL до значення HDL. І це здорово.

Також науково доведено, що вживання цього кореня також позитивно впливає на печінку. Особливо жирну печінку можна запобігти регулярним споживанням.

Є також дослідження, які доводять ефективність цієї суперпродукти проти раку. Дослідження говорять, що інгредієнти кореня інків можуть пригнічувати ріст раку. Це означає, що збільшення кількості ракових клітин може бути мінімізовано. На ранніх стадіях раку вживання цього суперпродукту може навіть сприяти передчасній загибелі клітин.

Побічні ефекти

Які побічні ефекти можуть виникнути при прийомі Yacon?

Якщо правильно використовувати корінь інків, ризик побічних ефектів дуже низький. Якщо прийняти занадто високу дозу, можуть виникнути гази, діарея, нудота та розлад травлення. З цієї причини доза, яку приймають на початку, повинна бути лише низькою. Поступово дозу можна збільшувати. Це запобігає появі побічних ефектів.

Корінь не слід вживати, якщо у вас діарея. Через свої травні властивості корінь може погіршити діарею.

Скільки триває тривалість використання Yacon до досягнення перших результатів?

Корінь якона не має негайного ефекту. Це означає, що симптоми зазвичай не покращуються після першої дози. Однак для цього не потрібні дні чи тижні використання, поки не буде помітний перший позитивний ефект.

Тривалість використання

Скільки триває період використання Yacon до досягнення перших результатів?

походження

Звідки походить Якон? ?

Рослина якона є батьківщиною плато Перу. Для жителів плато Перу рослина все ще є дуже цінною і важливою основною їжею. Коріння їдять сирими відразу після збирання та очищення ґрунту. Коріння також можна варити.

Рослина процвітає на висоті від 900 до 3300 м не тільки в Перу, але і в Андах Болівії, Еквадору та Венесуели. Також є рослини цієї рослини на півночі Аргентини. Оскільки рослина дуже пристосовується, воно процвітає і за межами Анд. Родовища є в Чехії, Німеччині та Росії, США та Південній Кореї, а також у Японії, Китаї та Тайвані. Якон також бачили в Австралії, Новій Зеландії та Тасманії. У Німеччині його також можна вирощувати як контейнерну рослину.

У дикій природі потрібно бути дуже обережним під час збирання врожаю. Тому що бульби дуже тендітні.

Початковий продукт

Як виглядає вихідний продукт від Yacon?

Висота рослини може досягати приблизно 3 м. Коріння можуть бути до 25 см і 10 см в ширину. Листя цієї трав'янистої рослини розташовані навпроти і заростають біля основи. Листя можуть бути 33 см і 22 шириною. Стебла рослини від зеленого до фіолетового кольору, густо волохаті та розгалужені і можуть досягати в довжину до 13 см. Кількість бульб, які утворюються, становить від 4 до 20 на рослині. Коріння веретеноподібні. Бульби оточені оболонкою товщиною від 1 до 2 мм і можуть важити кілька кілограмів. Бульби бурого кольору, іноді сіро-білі, червонуваті або жовті. Внутрішня частина бульби має білий до кремового кольору, але вона також може бути жовтою або фіолетовою.

Загальні назви

Якими іменами досі відомий Якон?

Якон має кілька назв. Рослина також відома як корінь якона або кореня інки та як мелене яблуко. Латинські назви рослини - Smallanthus sonchifolius, Polymnia edulis та Polymnia sonchifolia.

інгредієнти

Які інгредієнти містяться в Yacon?

Якон можна використовувати як альтернативу звичайному побутовому цукру. Оскільки ця рослина складається з 50 відсотків фруктозного інуліну та фруктоолігосахаридів. Це робить рослину ідеальною приправою для діабетиків. Крім того, рослина містить невелику кількість сахарози, фруктози та лукози. Харчові волокна також містяться в цій рослині.

М’якоть цієї рослини солодка, але водночас соковита і на смак нагадує мед, патоку та карамель. Бульби цього кореня дуже багаті водою.

Подібні суперпродукти

Чи існують подібні суперпродукти, які працюють як Yacon?

Окрім якуна, є й інші рослини або коріння, які також вважаються суперпродуктами. Сюди входить мака. Однак ця рослина має зовсім інший вплив на організм людини, ніж корінь інків. Але Maca також може використовуватися по-різному і доступний на ринку у різних лікарських формах.

Форми адміністрування

У якій формі Yacon доступний на ринку?

Корінь інки можна придбати у вигляді сиропу на ринку. Цей сироп ідеально підходить для підсолоджування їжі. Цей корінь також доступний у вигляді чаю та порошку, а також у формі капсул. Також можна придбати сирі бульби. З листя рослини роблять також настої, що знижують холестерин. Шнапс також можна варити з бульб кореня.

Корінь також доступний у вигляді сухих скибочок якону, тому його можна придбати у вигляді чіпсів. Ця лікарська форма особливо підходить як корисна цукерка, а також як закуска між прийомами їжі. Ці чіпси особливо смачні для дітей, також у дорозі, але також у школі. А дорослі можуть взяти ці чіпси для роботи в якості закуски. І ці чіпси ідеально підходять навіть для поїздок.

Натуральний порошок з кореня ідеально підходить для підсолоджування напоїв, а також для смузі або для приготування десертів. Домашні творіння морозива також можна відтворити з порошку. Кореневий сироп найкраще підходить для підсолоджування, випікання та варіння.

Наскільки висока рекомендація щодо споживання Yacon як NEM?

Для кожної лікарської форми існують різні специфікації дозування продуктів Yacon. Вони можуть бути різними залежно від виробника та продукту. Тому важливо завжди читати вкладену упаковку. Щоб уникнути побічних ефектів, слід розпочати легке дозування. Якщо препарат спочатку дозується занадто високо, це може призвести до проблем з травленням, травленням та діареєю. З часом дозу можна збільшувати.

Вживання сиропу дуже підходить для схуднення. Максимальна доза тут становить п’ять чайних ложок на день. Починати слід з дози однієї чайної ложки, яку дають організму за годину до їжі. Через кілька днів дозу можна збільшити до двох, потім до трьох і, нарешті, до п’яти чайних ложок на день.

Сироп ідеально підходить для підсолоджування страв. Однак не слід тут нагрівати сироп. При температурі вище 120 ° C структури фруктоолігосахаридів зазвичай розпадаються. Тому сироп слід додавати до їжі під час випікання та приготування їжі, лише якщо він більше не нагрівається. Також в капсулах міститься сироп від кореня якона. Залежно від вказівок виробника, ці капсули приймають двічі на день. Завжди з достатньою кількістю рідини перед їжею.

В рамках дієти щодня можна їсти до 300 грам свіжих коренів. Це приблизно відповідає 65 грамам фруктози. Знову ж таки, рекомендуємо починати з невеликої суми. Свіже коріння інків можна не тільки їсти сирим, але і готувати. Однак більш інтенсивний ефект виникає, коли корінь споживається сирим. Тому що в цьому випадку жоден з цінних інгредієнтів не був втрачений під час варіння. Вживаючи сирий корінь, важливо, щоб зовнішня коричнева шкірка, а також внутрішня біла шкірка були очищені. Жовтувате м’якоть кореня нарізають шматочками, і його можна їсти сирим. Якон також дуже підходить як доповнення до фруктового салату та смузі. Його також можна вживати вранці разом з мюслі. Дрібно натертий корінь також можна використовувати як смачний безалкогольний напій. Цей напій чудово втамовує спрагу.

Чи є що врахувати, купуючи Yacon?

Свіже коріння якону доступне не скрізь у Німеччині. Але ви можете знайти їх свіжими та якісними у продуктових магазинах з великим запасом. Більшість продуктів Yacon пропонуються в Інтернеті. Купівля через ці портали - це, звичайно, питання довіри. Важливо звертати увагу на посилання на органічну якість при покупці. Тільки тоді з’являються продукти, які є свіжими і, насамперед, без добавок.

Насолоджуючись шнапсом, виготовленим з цього бульби, ви повинні знати, що на смак він дуже землистий.

Yacon можна придбати заздалегідь. Коріння довго залишаються дуже свіжими. Зберігати коріння найкраще в ящику з вологим грунтом. Грунт повинен бути трохи вологим, а коріння потрібно час від часу перевертати.