З давніх-давен Яку їжу їли стародавні греки
Греки споживали продукти, які можна було легко вирощувати на скелястих грунтах Греції. Дієта греків в основному базувалася на споживанні фруктів, овочів, риби, хліба, вина та оливкової олії. Олія не вживали на сковороді, оскільки їжа готувалася або варилася. Хліб готували з ячменю, оскільки пшениця була імпортною, але на смак вона мала не дуже смачний. Можливо, тому ячмінний хліб їли в супах, кашах та нежирній їжі.
Вживаними овочами були: спаржа, артишоки, капуста, морква, огірки, часник, цибуля-порей, кабачки, редис, ріпа, дикий селера, квасоля, сочевиця, горох та фрукти: яблука, апельсини, сарана, інжир, виноград, мармелад, груші, сливи, гранати, айва.
Сніданок подавали після сходу сонця і складався з хліба, змоченого у вині, оливковій олії, свіжих або сухофруктах. Опівдні знов їли хліб, змочений вином, разом із кількома оливками, фініками, сиром та сушеною рибою. Вечеря була основною їжею дня і відбувалась після заходу сонця. На вечерю подавали закуски (морепродукти, такі як: черепашки, салати, варені овочі та свіжі фрукти), свіжу рибу, а іноді і медові пиріжки.
Пересічні люди вживали вдень якусь кашу, приготовлену з ячменю або пшениці та води.
Часто їли рибу, а яловичину менше, бо це було досить дорого. Однак існували ринки, як, наприклад, в Афінах, де продавали свіжу рибу. Кілька була дешевою рибою, а тунець був досить дорогим. Різновидами вживаної риби були: восьминіг, креветки, вугор, раки, тунець, каракатиці, сардини, калкан.
Яловичина та свинина були доступні під час релігійних свят, де їх безкоштовно пропонували громадянам. Греки також їли курку, оленя, осла, гусака, козу, кролика, баранину, фазана, свиню чи кабана.
Іншими споживаними продуктами були: сир, яйця, мед, молоко, горіхи, оцет. Вживали лише козяче молоко, але призначали його як ліки. Молоко зазвичай виготовляли із сиру.
Багаті греки балувались різноманітними кулінарними асортиментами під час бенкетів. З цієї нагоди подавали сорти риби або яловичини, телятини, свинини, баранини, диких тварин.
Страви приправляли різними спеціями: коріандром, кропом, м’ятою, перцем, материнкою, сіллю, шафраном, чебрецем. М’ясо смажили на грилі.
Жінки чи діти рідко брали участь у бенкетах. Чоловіки не сиділи за столом під час вечері з жінками. Посуд брали з тарілок безпосередньо вручну, столові прибори не використовувались. Слуги пішли з повними кошиками хліба обслуговувати гостей. Оскільки виготовлення хліба вважалося мистецтвом, хліб мав різні форми. Вино подавали в суміші з водою, у спеціальних мисках із золота. Вживання простого вина, не змішуючи його з водою, вважалося варварським жестом. Ще одним напоєм була медовуха (вода, змішана з медом).
Луки 11, 47-54; 12, 1 (Христос докоряє фарисеям)
«Господь сказав юдеям, що прийшли до Нього: Горе вам, книжники та фарисеї! Що ви будуєте гробниці пророків, яких вбили ваші батьки. Тож зізнайся та погодися
Луки 11, 42-46 (докір фарисеїв)
«Господь сказав юдеям, що прийшли до Нього: Горе вам, фарисеї! Що ти десятину із ізму, і мазі, і всіх овочів залишиш осторонь справедливості та любові Божої; на
Луки 11, 34-41 (Світ Я)
“Так говорить Господь: Світло тіла - це око. Тож коли ваше око чисте, все ваше тіло сповнене світла; а коли око твоє лихе, тіло твоє темне. Тож розгляньте світ
Луки 11, 29-33 (Знак Іони)
«І сталося того часу, коли зібрався народ, він сказав: Це нечестивий народ; він просить знаку, але не буде дано жодного знаку, крім знака пророка Іони. Бо як був Йона