З низьким вмістом вуглеводів скорочується тривалість життя Дослідження виявляє дивовижні речі

Тенденційна дієта під вогнем: дієти з низьким вмістом вуглеводів вважаються методом стегна, щоб максимально ефективно схуднути. Метод зниження ваги з низьким вмістом вуглеводів показує швидкі результати на вагах: оскільки вуглеводи сприяють виробленню інсуліну, а це, у свою чергу, уповільнює спалювання жиру. Отже вуглеводи призводять до збільшення ваги, оскільки вони перетворюються в жирову тканину і зберігаються.

вуглеводів

Вчені: Низький вміст вуглеводів зменшує тривалість життя

Американські вчені в ході дослідження виявили, що така дієта з низьким вмістом вуглеводів може призвести до коротшого життя. Робота була опублікована в журналі "The Lancet Public Health". Поки що, кажуть вчені, вплив вуглеводів подано суперечливо.

Тому дослідники з "Боснійської лікарні ім. Бригама та жінок" вивчали багато досліджень та інтенсивно їх досліджували. Ви проаналізували дослідження з 2012 по 2017 роки, в яких лікували харчування населення США, а також консультувались з міжнародними дослідженнями. Вчені обстежили близько 400 000 людей та їх харчові звички. Серед них було близько 40 000 смертей.

Дієта: вуглеводи - не проблема

Результат дослідження: Не мало вуглеводів призводить до збільшення смертності, а альтернативна дієта і як наслідок збільшення споживання тваринних білків і жирів. Отже, якщо ви їсте їх замість макаронів, хліба та картоплі, ви можете померти на чотири роки раніше.

Але низьковуглеводні також можуть бути позитивними: якщо ви їсте більше рослинних жирів і білків замість тваринних, рівень смертності падає. Ти живеш довше. За словами дослідників з Бостона, кількість вуглеводів також є визначальною для тривалості життя: "Наші результати показують взаємозв'язок між тривалістю життя та споживанням вуглеводів. Тривалість життя найбільша у людей, які споживають від 50 до 55 відсотків вуглеводів", - роблять висновок вчені.