З низьким вмістом вуглеводів, високим вмістом жиру - відповіді на цікаві дієтичні запитання
Опустіть вуглеводи - ви, мабуть, знайомі з цим видом схуднення. Але багатьом це важко. Це може бути тому, що ви вживаєте недостатньо жиру. Оскільки дієта з невеликою кількістю вуглеводів і великою кількістю жиру призводить організм до стану кетозу, що додає йому сили та енергії. І це без тяги, але з великим задоволенням!
Здорове харчування допомагає проти мігрені
LCHF - це також здорове харчування: міф про шкідливий жир давно спростований, а життя без вуглеводів - тобто без цукру - це вихід для людей з високим рівнем ліпідів у крові, мігренями, нейродермітом та іншими захворюваннями. Кетрін Келер почала їсти згідно з LCHF у 2012 році. Зараз вона фахівець та проводить онлайн-курси з цього питання.
Дієта, яка не схожа на це
Чому ви обрали LCHF?
Я знайшов усе, що читав про це, чудовим: не маючи більше тяги. Готування з вершками, маслом, беконом, великою кількістю овочів та салатів. Я більше не хотів сидіти на дієтах, і це зовсім не схоже на це. Я швидко зрозумів, чому для мене важливо значно зменшити вуглеводи та підкреслити жирність. Ось чому LCHF для мене простий і не відчуває себе відмовою, а більше звільненням. Коли я зрозумів, наскільки ефективнішою та яснішою є моя голова, без цукру та жиру, швидко стало зрозуміло: я дотримуватимусь цього.
Для кого це правильний раціон?
LCHF - це перш за все вихід для людей з високим рівнем ліпідів у крові, високим кров'яним тиском, Хашимото, жировою печінкою, порушеннями сну, мігрені, нейродермітом та іншими хронічними захворюваннями. Хворі на рак також повинні харчуватися без цукру, оскільки це живить рак. Я знаю багато позитивних прикладів особисто, наприклад діабетики - вони відійшли від інсуліну і навіть зараз живуть без ліків! Це супроводжують лікарі. І: хочете ви схуднути на 5 або 50 кілограмів - LCHF вводить нас у фізичний стан кетозу, зміну метаболізму від вуглеводів до спалювання жиру, і це дає нам енергію та свіжу мужність.
Негайне зниження ваги
Коли у вас був перший успіх у зниженні ваги?
З першого дня. За перші чотири місяці зникла десять фунтів. На початку організм втрачає воду, оскільки вона пов’язана з вуглеводами в організмі. Чим більше ви важите, тим успішніше ви. У перші шість місяців з ІМТ понад 30 він був більш фіксованим, тепер я повинен розраховувати і звертати увагу на свої енергетичні потреби або опускатися нижче, щоб схуднути. Якщо я педантичний, це працює.
А тепер передайте свої знання?
Я тренер у галузі соціальних медіа та цифрових технологій і хотів поєднати ці теми, тобто провести онлайн-тренінг. Лише під час мого власного підвищення кваліфікації я визначився зі своєю душею - LCHF. Я багато читав і бачив, що жінки, зокрема, мають проблеми з дієтою з високим вмістом жиру після багаторічної дієти та здорової дієти з низьким вмістом жиру і нур-жиру. Тому мій курс називається «Нажиріть». У ньому я висвітлюю всі теми, пов’язані з LCHF, від переходу до збалансування білків, вуглеводів та жиру до того, як поводитись на сімейних святах, коли ми відмовляємось від пирога, який випікається з любов’ю і навіть більше цукру.