За цим рецептом рис має менше калорій
Маючи приблизно 400 калорій на 100 грамів, рис - це не зовсім продукт для схуднення. Якщо ви все-таки хочете страйкувати без сумління, вам слід змішати найкраще в майбутньому Кокосове масло в його рис. Тому що вчені Шрі-Ланки виявили, що жир кокосового горіха схожий на вид Блокатори калорій робіт.
Тож якщо ви хочете зменшити калорійність рису, спочатку доведіть до кипіння воду і додайте чайну ложку кокосової олії. Потім додайте рис у воду і тушкуйте близько 40 хвилин. Коли рис готовий, він повинен бути принаймні принаймні дванадцять годин у холодильнику запитати. Тільки так кокосова олія може розвинути свій ефект. На наступний день ви можете просто розігріти рис і з’їсти його.
Причина, через яку ми споживаємо на 60 відсотків калорій менше, ніж зазвичай, із цим видом приготування рису, пов’язана з наступним: Рис складається з легко і важко засвоюваного крохмалю, завдяки чому останній не може розщеплюватися нашим організмом на цукор і таким чином всмоктуватися в кров. При споживанні їжі с важко перетравлюваний крохмаль засвоюється менше калорій.
Щоб заощадити калорії, легкозасвоюваний крохмаль повинен бути перетворений у важкий для засвоєння. Випробувавши 38 різних видів рису, вчені виявили, що структура крохмалю змінюється, як тільки рис охолоджується. Потім це стає твердим і важким для перетравлення. Кокосове масло посилює цей ефект, який не втрачається навіть при нагріванні.