За даними американського дослідження HuffPost, жирна дієта пов’язана з втомою протягом дня
Продовжуючи переглядати цей веб-сайт, ви приймаєте використання файлів cookie, щоб пропонувати вам вміст та послуги з урахуванням ваших сфер інтересів та нашої політики конфіденційності. Дізнайтеся більше та керуйте цими налаштуваннями.
ЇЖА - Безумовно, жирна їжа не є другом ні ваших ночей, ні ваших днів. У вересні 2012 року американське дослідження показало, що жирна дієта негативно впливає на якість сну, збільшуючи ризик його переривання протягом ночі. На жаль, справа не тільки в цьому.
Поглиблюючи це питання, результати іншого експерименту, опублікованого в журналі Sleep, встановили зв'язок між сонливістю та жирною їжею протягом дня. Чим пояснити цю зміну напрямку, яка вражає вас після обідньої перерви.
У той же час вчені також виявили, що споживання вуглеводів (інакше їх називають «цукром» і містяться в солодких продуктах, фруктах, молоці, хлібі, крохмалі тощо) може підвищити пильність.
Жир відігравав би роль, а не калорії
Щоб дійти до цих двох одночасних висновків, дослідники спостерігали за 31 здоровою людиною у віці від 18 до 65 років. Чотири ночі поспіль учасники мали спати в оглядовій камері. Хоча їм забезпечували 5 прийомів їжі на день, тест, який називався MSLT (багаторазовий тест затримки сну), дав змогу оцінити якість та регулярність їх сну.
Висновок: дослідники виявили реальну залежність між денною сонливістю та надмірним споживанням жиру. Другий урок: велике споживання вуглеводів призвело до більшої пильності. Результати залишались незмінними навіть після контролю за такими факторами, як вік або індекс маси тіла.
Однак, хоча жир, як видається, відіграє важливу роль у сонливості, не було знайдено зв'язку з висококалорійною дієтою, тому слід розрізняти жир та калорії.
На думку Олександроса Вгонцаса, професора психології та директора дослідження, ці результати можуть ознаменувати переломний момент у сучасному світі, де пильність важливіша у світі, де все йде швидше та швидше. "Здається, дієта з високим вмістом жиру значно знижує пильність, що може вплинути на ефективність людини протягом дня", - сказав він.
Деякі продукти допоможуть вам легше заснути вночі, ось вони: