За допомогою цих рецептів ви можете схуднути на животі

Багато людей це знають: після дієти ви схудли, але не в тих місцях. Сало вперто прилипає до шлунка і важко розтріскується.

допомогою

Цілісні зерна та білки перестають відчувати голод

Зараз вчені з’ясували, яким трюком можна спеціально схуднути на шлунку: страви з великою кількістю корисного для здоров’я білка з нежирної птиці та так звані довголанцюгові вуглеводи з цільних зерен та овочів зупиняють запас жиру інсуліну. Він виробляється і регулюється в організмі, де організм накопичує жири.

Продукти з низьким вмістом цукру забезпечують мінімальний рівень інсуліну

Хороша річ полягає в тому, що жир на животі особливо інтенсивно реагує на інсулін, але жири так само швидко розщеплюються, якщо ви їсте продукти, що зупиняють інсулін: йогурт або кварк з мандарином або апельсином ідеально підходить вранці. Ця суміш білка та фруктів з низьким вмістом цукру забезпечує мінімальне вивільнення інсуліну до наступного прийому їжі. В обідній або вечірній час можна вибрати один із багатих білком і овочами страв. В іншому випадку включіть в меню якомога більше продуктів, що блокують інсулін: птицю, нежирну яловичину, цільнозерновий рис і макарони, не надто солодкі фрукти (цитрусові, яблука) та всі види овочів.

Туреччина fricassee Altländer Art

Інгредієнти на 2 порції:

  • 250 г брокколі
  • сіль
  • 1 яблуко
  • 1 ст. Ложка лимонного соку
  • 1 цибулина
  • 250 г шніцеля з індички
  • 1 чайна ложка олії
  • 1 пакетик Фікса для вершкового соусу

Підготовка:

Розділіть брокколі на квіточки і варіть у підсоленій воді приблизно 8 хвилин. Нарізати яблуко клинками, полити лимонним соком. Очистіть і наріжте цибулю кубиками. Поріжте індичку соломкою і смажте на олії приблизно 5 хвилин. Додайте цибулю і яблуко і коротко обсмажте. Влийте 250 мл води, розмішайте соус. Нехай все закипить. Зцідити і додати брокколі. Покладіть фрикасе на тарілку і подавайте до столу.

250 ккал, 35 г E, 5 г F, 18 г KH на порцію

Італійські креп-рулети

Інгредієнти на 2 порції:

  • 1 куряча грудка соломкою
  • 1 ст ложка олії
  • 1 ст. Ложка напівжирного масла
  • 1 яйце
  • 50 г борошна
  • 75 мл молока
  • По 1/2 жовтої та червоної парики кожна
  • 50 г ракети
  • 1 ст. Ложка сметани
  • гірчиця

Підготовка:

Смажте курку на олії. Змішайте масло, яйце, борошно та молоко до однорідності, випікайте 4 млинці в решті олії. Наріжте солодкий перець невеликими шматочками. Викладіть зверху млинці з ракетою, вершками, трохи гірчиці та курки.

Приблизно 310 ккал, 27 г E, 13 г F, 21 г KH на порцію

Курячі рослинні вершки

Інгредієнти на 2 порції:

  • 2 курячі ніжки
  • Солоний перець
  • 150 мл овочевого відвару
  • 100 мл вершків для готування (7% жиру)
  • 1 пакетик фіксу для рослинного вершкового соусу
  • 2 помідори
  • 3 ст. Ложки кукурудзи (можна)

Підготовка:

Приправте курячі ніжки сіллю і перцем. Смажте на антипригарній сковороді спочатку з боку шкіри, потім з іншого боку близько 5 хвилин. Деглазуйте запас і варіть близько 20 хвилин. Влийте вершки і віночком розмішайте заправку для трав’яно-вершкового соусу. Зварити. Помідори помити, нарізати соломкою. Додати до соусу з кукурудзою. Нехай все вариться кілька хвилин, а потім подаємо до столу.

Приблизно 395 ккал, 36 г E, 21 г F, 14 г KH на порцію

Порада: Якщо після обсмажування видалити шкіру ніг, м’ясо все одно буде ароматним і ніжним - і ви заощадите добру половину жиру!

Каструля для філе "Ямайка"

Інгредієнти на 2 порції:

  • 60 г цільнозернового рису
  • 300 г філе курячої грудки
  • 1 помідор з біфштексу
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 1/2 чайної ложки порошку кардамону
  • 1 чайна ложка порошку чилі
  • 1 чайна ложка порошку куркуми
  • 100 г крему зі зниженим вмістом жиру
  • сіль

Підготовка:

Приготуйте рис відповідно до інструкцій на упаковці. Промийте філе, обсушіть і наріжте кубиками розміром з укус. Промити і дрібно нарізати кубиками помідор. Розігрійте на сковороді оливкову олію. Злегка підрум’яніть порошок кардамону при перемішуванні. Додайте курячі кубики і обсмажте з усіх боків. Додати порошок чилі та 1/2 чайної ложки куркуми і добре розмішати. Змішайте 50 мл води з кремом і залийте. Тушкуйте на повільному вогні 10 хвилин. Приблизно через 5 хвилин додаємо кубики помідора. Приправити за смаком сіллю. Решту куркуми розмішати в рису. Подавати з курячою сковородою.

Приблизно. 370 ккал, 42 г Е, 10 г F, 27 г КГ на порцію

Тонкі булочки з шинкою

Інгредієнти на 2 порції:

  • 2 стебла базиліка
  • 2 тонкі скибочки сирої шинки
  • 2 філе курячої грудки
  • 100 мл вершків для готування (7 відсотків жиру)
  • 2 ст. Ложки томатної пасти
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • Сіль перцева
  • 1/2 кабачка
  • 1/2 червоної та 1/2 жовтої паприки
  • 1 чайна ложка олії
  • трохи свіжого чебрецю

Підготовка:

Зірвати листя базиліка і викласти на шинку. Обваляйте курку в шинці. Змішайте кулінарний крем з томатною пастою і гірчицею. Посоліть, поперчіть і викладіть у форму для випікання, покладіть згорнуте філе курячої грудки «стороною шва» вниз і варіть у духовці при 200 градусах (конвекційна піч 175 градусів) близько 20 хвилин. Тим часом очистіть і подрібніть овочі. Пасерувати на гарячій олії і заправити листям чебрецю. Дістаньте булочки з шинкою і подавайте з овочами.

Приблизно 320 ккал, 47 г E, 9 г F, 11 г KH на порцію