За столом!
Ви знайдете це в Інтернеті чи в літературі всілякі дієти, поради та рецепти, що рекламують сприятливий (іноді чудодійний) вплив на розсіяний склероз. Деякі люди з РС навіть стверджують, що вилікувались після дотримання суворої дієти. Але будьте обережні, хоча деякі переваги науково підтверджені, багато хто - лише чутки і досі не доведені.
Що я повинен їсти? Що я не повинен їсти? ...
Якщо ви задаєте собі ці питання, ось інформація, яка повинна бути на вашій тарілці.
Що їсти ?
Сьогодні ми багато говоримо жирні кислоти (омега 3) міститься в певній рибі: анчоусах, оселедцях, скумбрії, сардинах, лососі та форелі. Вживання риби в їжу кілька разів на тиждень доведено як корисне для загального здоров’я. Так само ненасичені жирні кислоти мають значний вплив на серцево-судинні захворювання та запальні ревматичні захворювання.
Однак, поки немає переконливих результатів щодо розсіяного склерозу. Дійсно, деякі дослідження на цю тему були проведені, але в обмеженій кількості та з недостатньою вибіркою постраждалих людей. Як результат, позитивні клінічні випробування мають лише обмежені дані, тому жодних значущих статистичних даних неможливо отримати.
Нещодавно дослідники розглядали рівень солі що має визнаний вплив на високий кров’яний тиск. Знову ж таки, це дослідження було проведено надто мало людей, щоб зробити серйозні висновки. Тому ви можете продовжувати солити їжу, але не надмірно, щоб зберегти їх первісні смаки.
З іншого боку, багато досліджень широко продемонстрували переваги вітамін D при лікуванні розсіяного склерозу. Це, яке міститься в певних оліях та рибі, зменшує прозапальну продукцію цитокінів. Крім того, в експериментах на тваринах було помічено, що прийом добавок з вітаміном D може зменшити або запобігти симптомам; хоча точні механізми поки не зрозумілі. Також було встановлено, що під час спалаху захворювання у людей часто знижується рівень вітаміну D. В даний час визнано, що профілактичне вживання їм вітаміну D може бути розумним, особливо серед населення Північної Європи, що перебуває в зоні ризику.
Інші дослідження згадували антиокислювальна здатність певних молекул такі як селен, поліфенол або каротиноїди, які містяться особливо в овочах та фруктах. Вони мали б позитивний вплив на перебіг хвороби, якщо це не доведено.
Чи повинен я дотримуватися певної дієти ?
Коли ми говоримо про дієти при розсіяному склерозі, необхідно розрізняти тих, хто міг би мати вплив на саму хворобу і тих, хто має наслідки для деяких симптомів.
В даний час, немає достовірних доказів того, що розсіяний склероз - це захворювання, спричинене неправильним харчуванням або дефіцитом дієти. Тому збалансоване харчування з низьким вмістом жиру та високим вмістом клітковини рекомендується для більшості людей і має бути частиною загального управління захворюваннями.
На цьому шляху прийнятні такі дієти, як "дієта зі зниженим вмістом жиру" і "кусмінова дієта"; тим більше, що не виключена можливість часткового або неповного ефекту. З іншого боку, інші дієти, такі як дієти без алергенів, клейковини, сирих продуктів, «дієта Еверса», «дієта Макдугаля», дієта з обмеженим вмістом білка та фруктози, кембриджська дієта та інші рідкі дієти; дієти без фруктози не надали доказів того, що вони впливають (позитивно чи негативно) на перебіг РС.
Але будьте обережні, багато з цих дієт можуть змінити нормальний харчовий баланс і можуть бути небезпечними та ризикованими для здоров’я без медичного та професійного контролю.
Деякі типи дієт також можна розглядати з точки зору їх впливу на симптоми розсіяного склерозу. Наприклад, люди, які мають певну травму хребта, будуть більше схильні до розвитку повторних інфекцій сечовивідних шляхів. Було показано, що прийом екстракти журавлини (журавлина) протягом 6 місяців знижувала ризик зараження. Однак для підтвердження цих результатів все ще потрібні дослідження.
Ми також знаємо, що лікування деяких сенсорних розладів вимагає прийому добавок до вітамін В12, навіть якщо ще раз жодних доказів не вдалося висунути.
Нарешті, само собою зрозуміло, що а дієта з високим вмістом клітковини може обмежити наслідки запору, що іноді призводить до пошкодження спинного мозку, спричиненого хворобою.
Однак також важливо добре стежити за тим, якщо ви плануєте інвестувати в будь-який план. Більшість з них не тільки дорогі, а й сфера дієтичного консультування, на жаль, має деякі шарлатани.
Відтоді не забудьте заздалегідь повідомити про це свого невролога та/або визнаного дієтолога.
Що таке "добре харчуватися", якщо у вас РС ?
Тому дивовижного рецепту не існує, але як здоровій людині рекомендується харчуватися різноманітно і збалансовано. Найголовніше - добре почувати себе і своє тіло; що не завжди легко при розсіяному склерозі.
Тому пам’ятайте також балувати себе, коли вам хочеться. Якщо одного разу шоколадна плитка сподобається вам більше, ніж каструля простого йогурту, не соромтеся !
Харчуватися добре означає збалансоване харчування, але воно також час від часу насолоджується цим, і це корисно для вашого морального стану.