За відсутності тону 9 їжі на користь
Зі днями, що скорочуються, відчуваємо втому та нестачу світла, нам, як правило, не вистачає енергії і ми хочемо сховатися під ковдрою. Є продукти, які можуть допомогти вам повернути форму. Ми підготували список покупок.
Вже втомилися, коли тиждень тільки розпочався? Перш ніж кинути ту першу пробірку полівітамінів, почніть з перегляду вмісту вашої тарілки. Як і харчові добавки, деякі продукти дійсно можуть бути позначені як "корисні для тонусу" завдяки їхньому багатству поживних речовин проти втоми. Тож цієї осені у вашому списку покупок зосередьтеся на продуктах, що містять такі вітаміни та мінерали:
No1 продукти, багаті вітаміном С
Найголовнішим серед яких є ківі, улюблений дієтологами. Крім того, він хороший для транзиту (від 3 до 5 на тиждень), він сприятиме кровообігу та захищатиме від серцево-судинних захворювань.
Але, звичайно, ми також знаходимо вітамін С у цитрусових (лимон, апельсин, грейпфрут), шпинаті, баранячому салаті та перці, навіть якщо це вже не сезон.
No2 продукти, багаті білком
Яйце забезпечує якісний білок (2 яйця забезпечують стільки ж білка, скільки 100 г стейка), що забезпечує розвиток і підтримку тканин організму. Його лютеїн та ксеаксантин (каротиноїди) покращують зір (ультрафіолетова та світлова фільтрація) та уповільнюють старіння. Але ми також знаходимо білок у кількості, який також міститься в нежирному червоному м’ясі, птиці, лососі та сочевиці, про що ми іноді схильні забувати.
No3 продукти, багаті гемовим залізом
Гемове залізо - це те, що міститься в м’ясі. Якщо ви не вегетаріанець, віддайте перевагу йому негемовому залізу (що міститься в рослинах), оскільки воно легше засвоюється організмом. Зверніть увагу, що чорний пудинг має набагато вищий рівень заліза (18-22 мг/100 г), ніж рівень червоного м’яса (3-4 мг/100 г). Також залізо міститься в печінці птиці, мідіях.
No4 продукти, багаті селеном
Селен - це мікроелемент з антиоксидантними властивостями, який зменшує наслідки втоми, а також захищає від серцево-судинних захворювань та ЛОР-розладів. Щоб приготувати селеновий засіб, досить регулярно жувати бразильські горіхи. Чемпіон усіх категорій за концентрацією, цей горіх забезпечує 575 мкг селену на 30 грам. Креветки, маючи 230 мкг/100 г, значною мірою задовольняють наші потреби від 55 до 70 мкг на день. Він також міститься в мідіях, трісці, крабах, лососі.
No5 продукти, багаті пробіотиками
Звичайно, є йогурти, які завдяки своїм молочнокислим бактеріям з пробіотичним ефектом зміцнюють природний захист нашого організму. Але він міститься також у твердих або м’яких сирах (пробіотики знаходяться в шкірці), холодних сушених пивних дріжджах, зеленій грушці, молоці-риботі (ряжанці), зелених овочах.