Забруднені овочі вбивають 7 в Японії

Це найсерйозніше харчове отруєння за останні 10 років в Японії. Соління (мариновані овочі), заражені бактерією кишкової палички, вбили 7 людей на півночі країни. Більшість жертв - жінки похилого віку.

вбивають

Бенджамін Батар

Написано 20 серпня 2012 року

Також загинула 4-річна дівчинка. Ще 103 людини захворіли після вживання тих самих солінь китайської капусти, приготованих в кінці липня 2012 року компанією в Саппоро, говорять місцеві медичні працівники.

У 2002 році дев'ять людей померли від отруєння бактеріями в лікарні Уцуномії на північ від Токіо. Кишкова паличка - це бактерія, що міститься в травному тракті. Найчастіше це не патогенно. Але коли він розростається, він може бути відповідальним за більш-менш серйозні травні прояви, залежно від штаму, починаючи від діареї мандрівника, туріста і закінчуючи певною геморагічною діареєю, одним з найсерйозніших ускладнень якої є гемолітико-уремічний синдром, що викликає руйнування еритроцитів і пошкодження нирок.