Забруднюючі речовини в бамбуковому посуді - попередження за оманливу рекламу

Чашки для кави та інший бамбуковий посуд можуть завдати шкоди вашому здоров’ю. Винен додатковий використаний матеріал. Центри консультування споживачів закликають заборонити посуд з бамбука з пластиковим вмістом.

Коротке:

Бамбуковий посуд не завжди виготовляється з бамбука, а з таких пластмас, як меламінова смола. Бамбуковий порошок деревини та кукурудзяний крохмаль часто використовують лише як наповнювачі.
Різні дослідження та відкликання продуктів давно показали, що багато судин виділяють у їжу меламін та/або формальдегід.
Формальдегід класифікували як таку, що може спричинити рак людини. Меламін може пошкодити сечовий міхур і нирки.
Багаторазовий посуд та чашки для кави для готування багаторазово захищають навколишнє середовище, оскільки допомагають уникнути марнотратства. Але рекомендованими матеріалами для контакту з їжею та гарячими напоями є нержавіюча сталь, скло, фарфор та поліпропілен.

Більшість постачальників посуду з бамбука рекламують відновлювану сировину, переробку та природність. Вони пропонують свою продукцію як альтернативу пластику або як "100% бамбук". Однак вони часто мовчать про те, що крім бамбука вони містять і такі пластмаси, як меламінова смола або карбамідоформальдегідні смоли. Цей бамбуковий посуд має матову поверхню, деревне зерно не видно.

Пластична меламінова смола має той недолік, що вона вивільняє свої компоненти формальдегід та меламін у їжу за певних умов, таких як нагрівання або вплив кислот.

Той, хто шукає в офіційних попереджувальних повідомленнях Німеччини та Європи „бамбук” або „меламін”, регулярно знаходить скарги на страви, які перевищують граничні значення для формальдегіду, а іноді і меламіну. Федеральний інститут оцінки ризику (BfR) також не дає бамбукових чашок хорошої оцінки.

Бан вимагав бамбукових чашок із пластиком

Stiftung Warentest випробував 12 бамбукових чашок у липні 2019 року. 7 з них були оцінені як "незадовільні", оскільки при наповненні гарячими рідинами вони виділяли неприпустиму кількість забруднюючих речовин. Вони представляють високий ризик для безпеки і, на наш погляд, навіть не повинні надходити у продаж. Тому федеральний уряд повинен заборонити цю продукцію, вимагає Федерація німецьких споживчих організацій (vzbv).

Департамент захисту прав споживачів у Сенаті у Берліні оголосив, що в 2018 та 2019 роках було досліджено загалом 37 зразків посуду з бамбука. Усі вони перевищили межу формальдегіду, а одна також перевищила норму меламіну.

У 2017 році Управління хімічних та ветеринарних розслідувань (CVUA) Штутгарт опублікувало результати трирічних лабораторних робіт з 45 продуктами, які рекламувались як бамбукові страви. 35 з них були зроблені не просто з бамбука. І результати також насторожували:

11 предметів дали значні суми Меламін та/або формальдегід до тестової їжі. Максимально допустимі норми цих двох речовин у деяких випадках були значно перевищені. Формальдегідний газ - це як "ймовірно канцерогенний у людини ". Меламін, вихідний матеріал для виробництва меламінових смол, може утворювати кристали з іншою речовиною, що може призвести до пошкодження нирок.
Коли посуд вимкнений Сечовиноформальдегідні смоли пройшов, подав гарячий розчин для тестування видимі матеріальні зміни, навіть тріщини в одній чашці.
Реклама не вводила в оману лише для 4 предметів, і страви також відповідали максимальним значенням викидів забруднюючих речовин. Проте зразки не відповідали законодавчим вимогам, оскільки Декларація відповідності матеріалів, що контактують з харчовими продуктами пластик був дефектним або Маркування недостатньо.
Усі 35 обстежених страв з бамбука або чашок для кави на вигляд були б такими не продавати дозволено.

Пізніші дослідження Штутгарта показують, що виділення формальдегіду та меламіну з більшості випробуваних бамбукових чашок з часом збільшується, тобто при декількох випробуваннях.

Попередження було отримано постачальником бамбукового посуду

Федерація споживчих організацій Німеччини попередила десяток інтернет-магазинів за оманливу рекламу чашок та іншого посуду з бамбука. Продукція рекламувалася як особливо екологічно чиста із заявами, такими як "100% біологічно розкладається" або "підлягає компостуванню". Синтетичні смоли, що містяться в ній, не можуть розщеплюватися в компості. Десять з попереджених компаній видали декларацію про припинення та відмову. Мюнхенський окружний суд I засудив Amazon до утримання від неправдивої реклами.

"Обов'язкова демонстрація" та чітке маркування

З точки зору споживчих центрів, слід вдосконалити моніторинг харчових продуктів. Наприклад, vzbv закликає до "зобов'язання демонструвати" бамбукові вироби з пластиковими компонентами, якщо вони будуть використовуватися в їжу. Це вимагатиме від імпортерів та виробників таких товарів довести, що вони в безпеці, перш ніж їх можна буде продати.

Щось повинно змінитися, коли справа стосується тверджень про переробку та компостування. Stiftung Warentest оцінив 5 із 12 перевірених чашок як "погані", оскільки вони оманливо рекламували виробників як екологічно чисту альтернативу одноразовим чашкам. Насправді чашки не можна переробляти, оскільки вони заклеєні пластиком і тому не можуть бути утилізовані екологічно чистим способом. На наш погляд, виробники повинні бути зобов’язані вказати матеріали, що використовуються на виробі, щоб було зрозуміло, з чого виготовлений посуд.

Чистий бамбуковий посуд та альтернативи

Завдяки своїй волокнистій структурі та дерев’яному вигляду деревину бамбука легко відрізнити від так званих сумішей бамбукових смол, які схожі на пластик. Чистий необроблений бамбук, наприклад, обробна дошка або бамбукова солома, не загрожує.

Багаторазові чашки для кави та інших гарячих напоїв у дорозі також виготовляються з інших матеріалів. Термочашки, наприклад, виготовлені з нержавіючої сталі, також мають ту перевагу, що вони також зберігають напій теплим. Для контакту з продуктами харчування та гарячими напоями рекомендується використовувати нержавіючу сталь, скло та фарфор, а також пластики з низьким рівнем забруднення.

Порада від центрів консультування споживачів

Пластик, як правило, не шкідливий для навколишнього середовища та здоров'я, за умови, що він є

використовується тривалий час і
не виділяє в їжу шкідливих речовин. Поки що поліпропілен (ПП) не привертав уваги в тестах через виділення шкідливих речовин.

Крім того, зверніть увагу на інформацію щодо безпечного використання, таку як термостійкість. Як запобіжний захід, таку упаковку, як банки з морозивом або маргарином, призначені лише для одноразового використання, не слід використовувати кілька разів. Купуйте лише посуд багаторазового використання, для якого виробник вказує тип усіх використовуваних матеріалів.