Захист печінки за допомогою екстракту обліпихи
Гепатопротекторний (захисний для печінки) екстракт можна отримати з листя обліпихи (Hippophae Rhamnoides). Вчені з оборонного інституту фізіології та суміжних наук, Делі, виявили це в дослідженні, опублікованому в 2008 році журналом "Товариство хімічної промисловості" (SCI) Journal of Science of Food and Agriculture. Ягоди обліпихи російської та китайської не тільки надзвичайно багаті вітамінами С і Е, але також містять флавеноїди та незамінні жирні кислоти.
Обліпиха пропонує у десять разів більше вітаміну С, ніж лимони, інші цитрусові та навіть більше, ніж шипшина та смородина. Вітамін С діє при виснаженні, а також при проблемах зі шлунком та кишечником - і, таким чином, також допомагає печінці як найбільшому органу метаболізму та детоксикації.
Індійське дослідження в основному стосувалось впливу обліпихи на функцію печінки. Чоловічим групам досліджуваних щурів протягом п’яти днів давали екстракт обліпихового листя в різних дозах, залежно від групи, з подальшим ураженням печінки тетрахлоридом вуглецю (CCI4).
Результат: тварини, які раніше не лікувались та не обробляли невеликою кількістю екстракту, мали значно серйозніші ураження печінки, ніж ті, хто отримував достатню кількість екстракту обліпихи. Спостерігались модифікації ферментів печінки (значення печінки), білків, білірубіну та інших параметрів.
Чому екстракт обліпихи захищає тут печінку? За це, мабуть, відповідають антиоксиданти. Отже, їжа, яка була спеціально розроблена для цієї мети, могла б забезпечити цілеспрямований захист печінки за допомогою екстракту обліпихи. Обліпиха зазнає меншого окислення в шлунково-кишковому тракті, і тому може чудово використовуватися організмом.
Найкраще застосовувати обліпихові препарати та соки з стиглих ягід, які були оброблені відразу після збору врожаю - таким чином колір, смак та життєво важливі речовини повністю зберігаються. Обліпихові соки слід зберігати в прохолодному і темному місці. Спеціальні обліпихові олії отримують з м’якоті і насіннєвих стручків; Вони не тільки мають протизапальну дію, але й знижують рівень холестерину та високий кров’яний тиск.
Як приймати обліпиху? Це не завжди повинні бути капсули або таблетки, вкриті оболонкою: додайте свій натуральний продукт до ранкових мюслі, приймайте одну-дві чайні ложки соку обліпихи склянкою води натщесерце або надайте чаю кислуватий смачний акцент - замість звичного лимона.