Закон про харчові продукти до кращого маркування - Обсерваторія продуктів харчування
Закон про сільське господарство та продовольство повинен призвести до вдосконалення маркування продуктів.
Маркування харчові продукти можуть стати більш точними, якщо закон про сільське господарство та продовольство буде остаточно прийнятий після прийняття його до Сенату. З січня 2023 року на різних продуктах повинні з'являтися згадки, такі як "згодовані ГМО", спосіб розведення, географічне походження або навіть "кількість обробок фітосанітарними продуктами на свіжих фруктах та овочах".
Годують ГМО
Щодо ГМО, вже існував обов'язок повідомляти, коли продукт містить ГМО (від 0,9% на інгредієнт). Але не було жодних зобов'язань щодо продуктів, що містять м'ясо тварин, яких годують ГМО. У той же час виробники, які бажали цього, могли б мати слова "без ГМО" на добровільних засадах. Нові правила висвітлять реальність: велика частка м’ясні продукти (м’ясо, риба, молоко, яйця) від тварин, які харчуються ГМО продуктами, зокрема північноамериканською та південноамериканською соєю.
Мед та суміші
Серед переможців нового маркування - мед (справжній мед), який краще покаже свою відмінність від ерзацу. Значна частина баночок меду, що споживаються у Франції, насправді є сумішами меду, лише згадується, походить він чи ні з Європейського Співтовариства. За допомогою цього тексту споживачі повинні краще визначити товар, який вони купують, та країну походження кожного меду, що використовується в суміші.
Фітосанітарні процедури
Вказівка на кількість фітосанітарних обробок, якщо вони застосовуються, дасть змогу багатьом споживачам усвідомити всюдисущість хімічних обробок, зокрема таких культур, як яблука, груші, полуниця, які іноді налічують до 25 послідовних обробок…. Ще одна хороша новина для органічного.