Закуски для діабетиків

Коли настає маленький голод: Логічно, що діабетиків також мучить тяга. Сирі овочі, такі як морква, помідори, кріп або огірок, виявляються ідеальною закускою між прийомами їжі. Щоб зробити весь прийом їжі трохи поживнішим, ми рекомендуємо поєднувати овочі з травою кварк, вершковим сиром або домашніми діпами. Смачний також шматочок дині зі скибочкою шинки. Творчості немає меж.

Однак діабетикам слід утримуватися від спроб задовольнити апетит чіпсами, паличками з кренделями або солодощами. Звичайно, допускається невеликий гріх, але тягнутися до цих жирних і цукристих «побратимів» не повинно стати звичкою. Як альтернативу існують несолені горіхи, які - за даними недавнього дослідження - навіть сприятливо впливають на рівень цукру в крові, незважаючи на калорії та жири.