Залежність від цукру 10 хороших рефлексів для успішного проведення детоксикації Поточна жінка МАГ
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Будьте в курсі
Прихований скрізь, навіть у солоних продуктах, цукор робить нас залежними та сприяє набору ваги, діабету та карієсу. Наші розумні поради щодо розкриття та заміни.
Я сортую без милосердя
Ми максимально обмежуємо начинені нею солодкі продукти: печиво, цукерки, морозиво, молочні десерти ... Якщо ми дозволяємо собі, це спеціально і, перш за все, вибираючи скрупульозно. Щоб визначитися між двома однаковими продуктами, спочатку зверніться до кількості цукрів, зазначеної на етикетці (подивіться на слово «вуглевод»), і виберіть той, який містить найменше. Потім ми перевіряємо склад (які це цукри?) І забороняємо продукти, серед яких перші три інгредієнти - цукор, глюкозний сироп, глюкозо-фруктозний сироп, інвертний цукровий сироп, мальтодекстрин, ізоглюкоза, декстроза, мальтоза та/або які поєднують кілька цих цукрів.
Я віддаю перевагу "без додавання цукру"
Сформульована законом, ця заява означає, що продукт (фруктовий сік, компоти, йогурти тощо) не зазнавав додавання цукрів (сахарози, фруктози, сиропу глюкози тощо) під час його виготовлення. Перевірте список інгредієнтів, щоб вони не були замінені підсолоджувачами. Ми не плутаємо або "без додавання цукру" (продукт може, природно, містити цукор, але виробник не додав жодного), і "з низьким вмістом цукру" (виробник видалив цукор порівняно з класичним рецептом).
Я кручу свої напої
У склянці содового або фруктового соку (250 мл) міститься 25 г цукру, або еквівалент 5 штук! Що стосується кави, чаю та настоїв, якщо ви п'єте їх із цукром (5 г), ви додаєте по 20 калорій у кожну чашку. Для задоволення ми віддаємо перевагу ароматизованим чаям або трав’яним чаям. Або ми ароматизуємо графин з негазованою або газованою водою шкіркою цитрусових (апельсин, лимон, грейпфрут), свіжою зеленню (м’ята, лимонна трава, лаванда) або спеціями (аніс, бадьян, кориця, ванільні палички). Що стосується кави, якщо вона виявляється занадто гіркою, ми тестуємо кілька марок і варимо її більш-менш міцною, поки вона не досягне тієї концентрації, яка нам подобається, без необхідності підсолоджувати.
Я налаштовую свої молочні продукти
Як і напої, ми дорогі, коли цукримо свої молочні продукти або коли купуємо їх вже підсолодженими. Щоб замаскувати їх кислий смак, ми віддаємо перевагу їм 20%, додаємо спеції (кориця, ваніль, аніс, м'ята ...), олійні (мигдаль, волоські горіхи, подрібнений або подрібнений фундук), натуральні екстракти (ваніль, лимон ... ), кулінарні ефірні олії або навіть невеликі шматочки свіжих або сухофруктів (виноград, ківі, червоні фрукти тощо).
Я звільняюся від рецептів
Найвидатніші кухарі стверджують: ми можемо зменшити кількість цукру, призначеного для приготування десертів (кремів, тістечок, пирогів, тортів тощо), на 30-50%, оскільки це завищено! Спочатку його замінюють рідким медом (65 г проти 100 г цукру) або сиропом агави (75 г проти 100 г) з вищими підсолоджувальними властивостями, потім дози поступово зменшують. У той же час ми використовуємо хитрощі, щоб зберегти максимум смаку: для шоколадних десертів використовуємо коричневий цукор, більш ароматне або какао з високим відсотком, ми підправляємо корицею або ваніллю, для пирогів та компотів вибираємо дуже стиглі фрукти ...
Я обмежуюсь 2-3 фруктами на день
Ми, як правило, про це забуваємо, але фрукти - це солодка їжа, багата фруктозою! Одна порція (3 абрикоси = 20 вишень = 1 яблуко або 1 середня груша = 15 виноградів = 1 апельсин = ½ банан = 1 невелике манго) все ще містить від 15 до 18 г вуглеводів або від 3 до 4 грудочок цукру. Ми смакуємо їх не більше 3 разів на день, контролюємо кількість (від 150 до 200 г), віддаємо перевагу цілим разом зі шкірою і споживаємо як частину їжі.
Я протистою пісні підсолоджувачів
Безумовно, стевія, сукралоза та інший аспартам не забезпечують калорійність і, апріорі, не товстять. Однак у них є великий недолік: вони підтримують тягу до солодкості. Тож час від часу, чому б і ні (наприклад, 1 газована газована вода, якщо ви п’єте на терасі), але не систематично, оскільки вони не є ефективним рішенням для довгострокового позбавлення від цукру.
Я дозволяю собі свій щоденний маленький шоколад
Квадрат дегустаційної таблетки становить 10 г, що в кінцевому рахунку становить лише 50 калорій і 5 г цукру (1 штука). Ми віддаємо перевагу темному з високим відсотком какао, менш солодкому та окремим порціям, що дозволяє обмежити кількість. І ми насолоджуємося тим, що змушуємо його повільно танути на мові !
Я приймаю хромовий рефлекс
Цей чарівний мінерал має силу регулювати рівень цукру в крові, тим самим обмежуючи примус до солодкої їжі. Його можна знайти у формі капсул в аптеках та магазинах здорового харчування під назвою Chrome Picolinate (Solgar, Vit’all, EA Fit +, приблизно від 15 до 20 євро за 100 таблеток). Приймати як лікувальний засіб протягом 1-3 місяців під час їжі.
Я малюю ефірну олію грейпфрута
Його фруктовий та гострий аромат природним чином заспокоює апетит. При дифузії в повітрі 20 хвилин, коли виникає потреба: 10 крапель + 5 крапель ЕО кориці + 5 крапель ЕО тропічного базиліка. Всередину: 1 крапля на нейтральну таблетку з 1 краплею ЕО лимона, для танення під язиком, 1-3 рази на день.
І тим, хто скаржиться, що завжди голодний, ми вибрали найкращі поради щодо придушення апетиту і це працює !