Замініть пшеницю, живіть здоровіше і втрачайте до 5 кілограмів
Пшениця міститься в нескінченній кількості продуктів і, на жаль, містить лише кілька поживних речовин. Оброблений продукт із білої пшениці в основному містить лише “погані” вуглеводи, оскільки шкірка, багата клітковиною, опущена. В результаті він сприяє запаленню, виробляючи в організмі багато цукру. Якщо цього не зробити, це призводить до покращення здоров’я всього за короткий час. Ви почуваєтесь краще і, як правило, більш пильні. Ті, хто зменшує вуглеводи у своєму раціоні, уникаючи продуктів із пшениці, також можуть сподіватися на оптимізацію фігури.
Пшениця підвищує апетит
Щодня ми споживаємо купи зерна пшениці в мюслі, хлібі, макаронах, випічці та інших виробах з тіста, тим самим відкриваючи шлях до ожиріння. Оскільки пшениця, оброблена промисловим способом, лише через короткий час підвищує рівень цукру в крові, тому ми знову швидко голодні. Тож це підвищує наш апетит і тому автоматично призводить до того, що ми споживаємо більше калорій. Але вживання зерна впливає не тільки на нашу фігуру - а також на такі захворювання, як Артроз, деменція, діабет та рак стають більш імовірними із споживанням сьогоднішнього генетично модифікованого та вирощеного зерна. У більшості випадків наш організм не може обробляти модифіковані зерна і реагує на алергічні симптоми або непереносимість.
Ті, хто обійвся без пшениці, мають кращі показники холестерину, нормальний рівень цукру в крові, хороший показник артеріального тиску і нормальну роботу кишечника. Вдень ви винагороджуєтесь підвищеною працездатністю і можете спати краще вночі.
Американець Вільям Девіс докладно описує проблему із зерном пшениці у своїй книзі: "Вайзен-Вампе". Він розповідає про різних пацієнтів, які тим часом ведуть краще життя, відмовляючись від пшениці.
Особливо при жирі на животі за цим може стояти непереносимість пшениці
Той, хто бореться зі своїми кілограмами та подушечками, особливо на животі, упертий, повинен постійно уникати пшениці протягом місяця. У більшості випадків кілограми тануть. Яйця - хороша альтернатива вранці. Риба, нежирне м’ясо, багато фруктів, салатів та овочів, а також горіхи доповнюють меню, і при цьому забезпечують достатню кількість клітковини.
Спельта - хороший замінник пшениці
Тим, хто не може і не хоче обійтися без хліба чи пирога, слід подивитися навколо пекарні, щоб знайти альтернативи з пиром або житом. Ви також можете спекти свій смачний хліб із спельти вдома. Спельта корисніша за пшеницю і на смак принаймні настільки ж хороша за правильним рецептом. Тісто для піци також можна чудово зробити з борошна з спельти. Попередження: У цільнозернових продуктах у більшості випадків також міститься пшениця, і тому вони не підходять для людей з непереносимістю. Однак, якщо ви хочете схуднути і не хочете або не можете обійтися без пшениці, слід використовувати цільнозернові продукти з пшениці. Завдяки високому вмісту клітковини вони тривалий час залишають вас ситими, щоб ви не споживали занадто багато калорій.
Моя порада: Для макаронних виробів вибирайте лише варіанти написаного! Тепер ви можете отримати їх у добре укомплектованих продуктових магазинах, а не лише в магазинах здорового харчування.
Палео-дієта йде ще далі
Якщо вас цікавить тема, ви також можете подивитися на раціон людей кам’яного віку. Під назвою “Палео” в даний час він знаходиться в основному в США і обіцяє покращення здоров’я та оптимізацію фігури, уникаючи певних груп продуктів, таких як крупи або бобові.
Я був би радий, якщо ви стежите за мною у Facebook або поділитесь цією статтею там.
Чи були у вас досвід роботи з вищезгаданою пшеницею? Потім напишіть коментар, щоб побачити, чи він вас щось сприйняв.