Замінити цукор медом
У холодну пору року холод надворі змушує споживати багато енергії. Звідси і необхідність завжди їсти щось солодке. Спеціаліст доктор Овідіу Кіш, фахівець з традиційної індійської медицини, рекомендує деякі натуральні розчини для заміни цукру в раціоні.
Солодкий смак необхідний для харчування людини. Нам потрібен солодкий смак у більшій чи меншій кількості, оскільки він відіграє важливу роль у процесі формування та розвитку тканин.
Це також найживніший смак, і емоційно дарує задоволення і навіть відчуття щастя.
90% продуктів, які ми їмо, мають переважно солодкий смак. На жаль, ми схильні «покращувати» цей смак цукром, сіллю, перцем, оцтом та іншими спеціями.
Але якщо ми хочемо здорового способу життя, ми повинні відмовитися від сильних смаків і виховувати свій смак до чистої їжі, з її смаком менш інтенсивним, менш агресивним, як це було створено природою.
Тому доцільно замість рафінованих солодощів вибирати солодкі фрукти, такі як банани, виноград, родзинки, інжир, груші, фініки, а також деякі овочі, що мають переважно солодкий смак, наприклад, моркву чи буряк.
Також непогано замінити цукор медом. Останній, який використовується у свіжому вигляді, не піддається термічній обробці, є найкращим підсолоджувачем.
Чому бджолиний мед корисний?
Він зберігає більшість властивостей квітів, з яких походить.
Допомагає усунути надлишок жирової тканини.
Живить зір і нервову систему. Крім того, він зміцнює імунну систему.
Сприяє виведенню токсинів з організму.
У невеликих дозах це корисно у випадках діабету.
Зовнішньо застосовується у випадках опіків, виразок або вугрів.
Акація, хороше снодійне
Прозорий акацієвий мед, важко кристалізується у дрібні гранули. Він має помірні протимікробні та антибактеріальні властивості. Застосовується як загальнозміцнюючий засіб при безсонні, при захворюваннях травної системи, жовчного міхура та нирок.
Вапно лікує кашель
Липовий мед - один з найпопулярніших сортів меду. Він має приємний аромат і злегка жовтуватий колір. Він швидко кристалізується, у дрібних гранулах. Він має відхаркувальну та протизапальну дію. Застосовується при лікуванні стенокардії, у випадках кашлю, ларингіту, трахеїту, астми або туберкульозу.
Сіновий мед знімає біль
Його отримують із квітів сіна (кульбаби, чебрецю, чебрецю, вівчарської сумки). Він має сильну протимікробну дію. Коли в меді переважає нектар кульбаби, мед має жовтіший колір. Такий мед пом’якшувальний, протизапальний та заспокійливий.