Замінник згущеного молока 3 хороші альтернативи

Замінник згущеного молока знайти порівняно важко. Це завжди залежить від того, що ви хочете з цим робити. Якщо вам це потрібно для десерту, наприклад, ви можете в більшості випадків використовувати цукор і вершки.

хороші

Замінник згущеного молока: Є три альтернативи

Якщо ви робите морозиво самостійно або просто хочете підсолодити каву, ви часто використовуєте згущене молоко. Якщо у вас його зараз немає, можливо, ви зможете замінити солодке молоко.

  1. Якщо ви хочете зробити десерт, у більшості випадків згущене молоко можна легко замінити вершками та цукром. Приготуйте, наприклад, морозиво, замість згущеного молока, додайте збиті вершки з цукром. Це зробить ваше морозиво трохи менш жирним, але воно буде так само добре триматися. Це також може бути використано для заміни згущеного молока в інших десертах. Якщо ви хочете підсолодити каву, використовуйте вершки або молоко та цукор так само.
  2. Існує також альтернатива згущеному молоку для веганів. Ви робите їх самостійно з соєвої кухні або соєвих вершків для приготування, твердого пальмину та цукру.
  3. Щоб отримати згущене молоко, як банку, потрібно так само потягнутися до дерев’яної ложки. Тому що ви навряд чи знайдете заміну на ринку. Вам потрібно лише кілька інгредієнтів, більшість з яких ви вже маєте вдома. Саморобне згущене молоко готове через десять хвилин і замінює згущене молоко, яке ви купили.

Ось як ви можете зробити домашній замінник згущеного молока

Потрібно лише три інгредієнти для домашнього згущеного молока: 200 мл молока, 20 г вершкового масла і 200 г цукрової пудри.

  1. Покладіть інгредієнти один за одним у відповідну каструлю.
  2. Доведіть все до кипіння на повільному вогні.
  3. Як тільки маса закипить, варіть її ще десять хвилин, постійно помішуючи. Це запобіжить підняття піни.
  4. Зніміть казан з плити і дайте згущеному молоку охолонути. Як тільки воно повністю охолоне, воно досягає потрібної консистенції.

Ось як вам вдається з веганським замінником згущеного молока

Для веганського згущеного молока потрібно 500 мл соєвого соусу, 250 г цукру і 15 г твердої пальми. Препарат працює так само, як і для звичайного згущеного молока.

  1. Покладіть соус із сої, цукор та пальмін у каструлю.
  2. Доведіть суміш до кипіння при перемішуванні.
  3. Нехай все вариться ще 10 - 20 хвилин.
  4. Зніміть веганське згущене молоко з плити і дайте масі добре охолонути перед подальшою обробкою.

Вам потрібно згущене молоко, наприклад, якщо ви робите самостійно морозиво. Ви також можете використовувати альтернативні варіанти для цього.