Замінники солі 9 природних альтернатив солі
Замінник солі: 9 смачних альтернатив солі
Ні, звичайно, сіль сама по собі непогана. Деякі пацієнти з високим кров'яним тиском мали досвід, що це зменшується при зменшенні споживання солі. Тим не менше, наше тіло потребує солі для багатьох важливих процесів в організмі. Без солі ніхто не може обійтися, ааааб: Є й інші чудові способи, коли ви можете приправити справді корисні та смачні страви під час приготування їжі. Ми покажемо вам замінник солі, який справді смакує!
Замінник солі: 9 натуральних альтернатив солі
Різні порошки спецій
Ми думаємо про приправи, чи думаємо про сіль, так? Але замість просто солити ми можемо використовувати різні інші спеції. Ось вибір спецій, які роблять нашу їжу справді смачною:
- Порошок паприки, напр. Б. для м’яса
- Куркума, чудово поєднується з птицею та рибою
- Перець чилі, напр. Б. до м’ясних або макаронних страв
- Гвоздика, чудово поєднується з ігровими стравами та овочевими бульйонами
- Мускатний горіх, напр. Б. для овочів
Свіжа зелень як замінник солі
Ви можете отримати свіжу зелень у кожному овочевому магазині, і різноманітність неймовірна! Ви не можете помилитися з цими травами:
- майоран
- петрушка
- розмарин
- Любисток
- коріандр
- материнка
Про те, які трави найкраще поєднуються, можна дізнатись у статті Кухонні трави.
Ароматичні насіння кмину
Тмин полегшує засвоювання страв, стимулює травлення та полегшує відчуття ситості після їжі. І: Він чудово смакує до м’ясних та рибних страв, а також супів та рагу. Те саме стосується анісу, який інакше часто використовують у тортах і тістечках (і особливо в різдвяних хлібобулочних виробах).
Фруктова томатна паста
Томатна паста не тільки належить до страв з макаронних виробів, але також приправляє супи з гуляшу та каррі, а також страви з рису та булгура.
Замінник солі з пеп: імбир
Імбир здоровий і надає страві певну кількість пікантності. Він чудово поєднується з азіатськими стравами, маринадами, супами, овочами, рибою та м’ясом - справжнє всебічне, адже це ще й корисно для здоров’я!
Кислий лимон
Сплеск лимонного соку смачний з рибою, але також у маринадах або картоплі (наприклад, часниково-лимонно-картопляній).
Смачний оцет
Різні види оцту надають стравам незабутнього смаку. Як щодо білого винного оцту в супі чи в м’ясному блюді? Хересний оцет та яблучний оцет також добре поєднуються з м’ясом або супами.
Ароматична оливкова олія як замінник солі
Оливкова олія має власний сильний смак, тому ви зовсім не сумуєте за сіллю, напр. Б. зі свіжозвареною картоплею.
Міцний часник
Де ми вже були на власний смак. Часник має інтенсивний смак і присмачує своїм смаком багато страв. Завдяки своїй характерній ноті він чудово поєднується з пюре, соусами, м’ясом, супами, рибою та овочами.
Ви можете знайти більше інформації про сіль тут: Сіль: Шкідлива чи ні?