Заморожений йогурт проти морозива Що є найздоровішим варіантом
від Raluca Garbea 23 квітня 2018
На думку експертів, між замороженим йогуртом та морозивом є деякі важливі відмінності з точки зору їх користі для здоров’я.
Заморожений йогурт проти морозива
Харчові цінності
- поживні речовини: 1 чашка замороженого йогурту містить близько 220 калорій, 5 грамів білка і 38 грамів вуглеводів, тоді як 1 чашка морозива містить близько 275 калорій, 5 грамів білка і 30 грамів вуглеводів.
- жири: Заморожений йогурт має помірний вміст жиру, приблизно 6 на склянку, з яких 4 - насичені жири. Морозиво має приблизно вдвічі більше жиру, ніж заморожений йогурт.
- Цукор: Обидва багаті цукром.
Смак
Заморожений йогурт має сильний смак завдяки своєму складу, подібному до складу традиційного йогурту, а морозиво солодше і має більше ароматів, в більшості випадків.
Морозиво має трохи сметаноподібну консистенцію через наявність більшої кількості молочного жиру (щоб вважатись морозивом, продукт повинен містити більше 10% молочного жиру).
В обох варіантах є мінерали, які можуть допомогти різним проблемам зі здоров’ям, таким як: щільність кісток, здоров’я нервової системи та метаболічна активність.
Що здоровіше?
Заморожений йогурт не слід вважати цілком здоровою їжею, оскільки він все ще має високий рівень цукру і його слід вживати в помірних кількостях.