Занадто багато цукру в дитячому харчуванні, попереджає ВООЗ
Маркування продукції часто вводить в оману щодо кількості підсолоджувачів, попереджає організм.
Остерігайтеся промислового дитячого харчування: воно часто містить занадто багато цукру, і його маркування викликає заплутаність, попереджає ВООЗ у понеділок, 15 липня, яка пропонує оновити свої критерії для поліпшення раціону харчування малюків.
"Приблизно в половині досліджених продуктів (...) понад 30% калорій походять із загального вмісту цукру, а приблизно третина продуктів містить доданий цукор або інші підсолоджувачі", - зазначає європейське відділення Всесвітньої організації охорони здоров'я, після вивчення майже 8000 товарів у понад 500 магазинах між Віднем (Австрія), Софією (Болгарія), Хайфою (Ізраїль) та Будапештом (Угорщина) з листопада 2017 року по січень 2018 року.
Високе споживання цукру може збільшити ризик зайвої ваги та карієсу, а ранній вплив цукристих продуктів може створити шкідливу перевагу солодкій їжі протягом усього життя, попереджає ВООЗ.
"Повноцінне харчування протягом періоду новонародженості та раннього дитинства залишається важливим для забезпечення оптимального росту та розвитку дитини та кращих результатів для здоров'я в подальшому житті", - нагадує регіональний директор ВООЗ з питань Європи Зсузанна Якаб.
У 2018 році установа застерегла від збільшення ожиріння та надмірної ваги серед європейців, що ризикувало змінити тенденцію до зростання тривалості їх життя.
Поживні речовини, а не підсолоджувачі
Вживання солодких напоїв, включаючи фруктові соки, може призвести до схильності до відмови від продуктів, які містять більше корисних речовин. Близько третини розглянутих продуктів містили у своєму складі цукор, концентрований фруктовий сік або інші підсолоджувачі, інгредієнти, які не слід додавати в їжу для малюків. Від 18% до 57% з них містять більше 30% калорій із цукрів, нарікає ВООЗ.
Дослідження також показало, що продукти харчування, які вважаються непридатними відповідно до рекомендацій Організації, продаються для немовлят. Між 28% і 60% продуктів харчування було позначено як придатні для немовлят віком до шести місяців: «ВООЗ рекомендує немовлятам вигодовувати грудне вигодовування протягом перших шести місяців життя, і тому жодна їжа. Не повинна продаватися лише як придатна для дітей менше шести місяців », - наголошується у звіті.
Щоб заохотити своїх членів прийняти нові настанови, ВООЗ оновлює свої рекомендації: вона хотіла б припинити просування замінників грудного молока та рекомендувати, щоб дієта дітей у віці від 6 місяців до 2 років базувалася на багатих продуктах харчування. вдома.
Усі додані цукри та підсолоджувачі також повинні бути заборонені для дитячого харчування. На маркуванні солодких напоїв, особливо фруктових соків та згущеного молока, а також кондитерських виробів повинно бути зазначено, що ці продукти не підходять для дітей віком до 3 років.