Занадто багато вітаміну А може завдати шкоди здоров’ю кісток

Вітамін А, який міститься в деяких рослинах, має корисні для людини властивості, наприклад, зміцнення імунітету. Якщо він не виробляється людським організмом, дієтичні добавки є одним із способів його засвоєння. Занадто велике споживання може пошкодити кістки, згідно із спільним дослідженням шведських, фінських, австралійських та американських дослідників.

вітаміну

Опубліковане в науковому журналі "Journal of Endocrinology", це дослідження проводилося на мишах. Після годування гризунів дієтою, встановленою при передозуванні добавок вітаміну А (доза встановлюється пропорційно до дози для людини), протягом одного, чотирьох і десяти тижнів, дослідники виявили, що кістки останніх ослаблені, оскільки, зокрема, тонше.

Чим довше вживання вітаміну А у великих кількостях тривало, тим більше ослаблювались кістки, наприклад, в гомілці та стегновій кістці, виявили дослідники. Вони навіть припускають підвищений ризик остеопорозу, захворювання, яке зменшує міцність кісток і, отже, збільшує ризик переломів.

Це дослідження було проведене дослідниками з Академії Салгренської університету в Гетеборзі, Медичного дослідницького центру Університету Оулу у Фінляндії, Інституту охорони здоров'я та старіння Католицького університету в Австралії в Мельбурні та Університету Арканзасу. для медичних наук.

Клінічно значущі дози вітаміну А зменшують кісткову масу кори у мишей - ліній вирощували Lionikaite et al. - Ендокринологічний журнал - 1 жовтня 2018 р. (Доступно в Інтернеті)