Занадто слабка чи надто жирна Свобода
Коріна Роб, субота, 30 травня 2009 р., 18:49
Зовсім не добре! Експерти попереджають, що анорексія та булімія, головні причини схуднення та надмірної ваги, можуть вбити.
Деякі з нас хочуть виглядати бездоганними персонажами рекламних роликів, а інші - насолоджуватися "непереборними смаками" та найбільш апетитними та калорійними новинками на ринку. Поки що нічого незвичного. За словами доктора Міхаели Сінді Вейдінгер, психолога та психотерапевта з Sindiestetclinic, проблеми виникають, коли обидві сили (вища потреба в самореалізації та основна потреба в їжі) не можуть збалансувати. "Це психологічна причина появи анорексії та булімії, захворювань, які впливають як на природний баланс тіла, так і на розум. В обох випадках спостерігається спотворене уявлення про себе і відсутність впевненості в собі, єдина різниця між ними полягає в харчовій поведінці. Анорексія надмірно контролюється, а булімія взагалі не контролюється ", пояснив психолог.
Хвороба вражає в основному жінок, більшість з яких походять з міських районів, але може траплятися і у чоловіків, або в сільській місцевості. Анорексики відмовляються їсти або вживати низькокалорійну їжу і постійно замислюються про дієти, прийом таблеток або вдавання до всіляких методів наповнення шлунка (ковтання вати, паперу, гранул, що збільшуються в обсязі тощо). Ці люди відчувають потребу бути оціненими, робити все ідеально, раціонально і думати про все кількісно. "Занепокоєння, фобія або нав'язливо-компульсивна особистість часто асоціюються з анорексією і можуть мати серйозні наслідки для психіки", - попереджає Михаела Сінді Вейдінгер.
Ефекти
- зменшення споживання речовин (білків, вуглеводів, ліпідів, мінералів, вітамінів), необхідних для оптимального функціонування організму та мозку;
- випадання волосся, витончення нігтів і шкіри, поява передчасних зморшок, зневоднення шкіри, ламкість кісток і м’язів, зниження імунітету та активності внутрішніх органів, зниження вироблення гормонів;
- повне пригнічення апетиту унеможливлює прийом, перетравлення та засвоєння їжі, що може призвести до смерті. Лікування Анорексія на запущених стадіях повинна лікуватися в лікарні шляхом інфузії на першій фазі, потім за допомогою програми прийому всередину невеликої кількості рідкої їжі. Ефективність максимальна, лише якщо лікування поєднується з психотерапією.
Як можна набрати вагу
- включає в добовий режим як крупи, так і фрукти, овочі, молочні продукти, м’ясо, яйця та насіння;
-їжте продукти з високим вмістом калорій і поживних речовин, а не «гризти» між прийомами їжі. Переважно планувати приблизно шість прийомів їжі на день (з інтервалом у 2-3 години) з приблизно рівною кількістю калорій, щоб не накопичувати жир, а нарощувати м’язову масу;
- сходити в тренажерний зал і попросити допомоги спеціаліста щодо встановлення програми збільшення м’язової маси, яку слід звести до підняття легких тягарів;
- поступово збільшуйте порції, споживані під час кожного прийому їжі;
- Уникайте кофеїну, дієтичних напоїв, чаїв та продуктів із високим вмістом цукру, оскільки вони можуть знизити апетит. Вживайте соки, молоко зі злаками та фруктами або морозиво;
- спати не менше восьми годин на ніч, оскільки сон покращує загальний стан здоров’я;
- робити вправи на розслаблення;
- їжте продукти, багаті поживними речовинами: каші з мюслі, сухофрукти, горіхи, арахісове масло, йогурти, хліб, лосось, яйця, горіхи, насіння, сир, незбиране молоко, сир, плавлений сир, картопля, кукурудза, горох, м’ясо, квасоля, крупи та хліб.
Безкоштовні консультації в аптеках
Якщо ви хочете дізнатись, як запобігти захворюванню, пов’язаному з харчуванням, для вас та вашої дитини, до 30 червня зверніться до однієї з аптек Centrofarm та попросіть поради фахівця. 20 консультантів запропонують безкоштовну консультацію в рамках кампанії «Чи маєте ви зайву вагу? А як щодо вашої дитини? " Вони розрахують ваш індекс маси тіла і покажуть вам правильне лікування. З програмою кампанії можна ознайомитись на веб-сайті www.centrofarm.ro .
Розрахуйте свій індекс маси тіла самостійно
Згідно з класифікацією Всесвітньої організації охорони здоров’я, люди з ІМТ від 25 кг/м2 до 29,9 кг/м2 визначаються як надмірна вага, а люди з ІМТ, що дорівнює або перевищує 30, страждають ожирінням.
Недостатня вага - це харчово-метаболічне захворювання, яке проявляється повним виведенням жиру з субепідермального шару, що супроводжується надмірною втратою ваги і, відповідно, Індексом маси тіла, через недостатнє споживання калорій.
Це впливає як на жінок, так і на чоловіків і може призвести як до недостатньої, так і до надмірної ваги. У свідомості хворих на булімію є лише: «Я товстий», «Я мерзенний», «мене все одно ніхто не любить, тому у мене немає причин дотримуватися дієти», «Мені так хочеться, у мене нічого немає робити!" і так далі "Що стосується сприйняття, булімічна людина виглядає вгодованою в порівнянні з іншими і відчуває провину, коли їсть. Поведінково булімія проявляється при вживанні великої кількості «заборонених» продуктів і значної кількості рідини за один прийом їжі, аж до відчуття болю в шлунку. Деякі з цих людей використовують або самозбуджувальну блювоту, або проносні засоби для усунення надлишку їжі. Однак більшість булімічних захворювань мають надлишкову вагу або, як мінімум, нормальні, методи швидкого виведення їжі не є на 100% ефективними ", - каже психолог.
Ефекти
- гіпертонія;
- збільшення кількості ліпідів у крові;
- діабет ІІ типу, не інсулінозалежний;
- підвищений ризик інфаркту міокарда або інших серцево-судинних захворювань (захворювання артерій серця, проблеми з кровообігом на ногах та інсульт); серцево-судинний ризик зростає від ІМТ 27 (відповідно з 25, у людей із ожирінням до 30 років);
- проблеми опорно-рухового апарату (на рівні суглобів і спини);
- безпліддя (у випадку з жінками);
- депресія, що супроводжується зниженою повагою до себе;
- задишка та апное (переривання дихання під час сну);
- ризик тромбозу, емболії та навіть раку.
Лікування - воно проводиться в лікарні шляхом повноцінного харчування, введення анорексигенів протягом обмеженого періоду та під контролем лікаря, а також за допомогою психотерапії.
Як схуднути
На думку дієтолога Лігії Александреску, роз'єднана дієта настільки ефективна, наскільки її легко дотримуватися. Ви можете вибрати або роз'єднану дієту на день, або роз'єднану дієту для кожного прийому їжі. Якщо перший з них неможливо застосувати в довгостроковій перспективі, другий може бути асимільований способом життя.
Ось декілька правил, яких слід дотримуватися:
- не поєднувати вуглеводи (картопля, макарони, крупи, хліб, солодощі тощо) з жирами (масло, шинка, вершки тощо), а споживати їх окремо;
- не поєднувати вуглеводи з білками (м’ясо, риба, яйця, сир);
- можна поєднувати білок з жиром
- зменшіть споживання калорій, вживаючи менше їжі та дотримуючись дієти, яка не дуже сувора, і ви зможете скинути до 10 кг за рік;
- Рухайся щодня.
Ожиріння є патологічним харчовим-метаболічним станом, з жировими відкладеннями в субепідермальному шарі, що супроводжується ненормальним збільшенням маси тіла внаслідок надмірного споживання калорій порівняно із споживанням енергії нижче норми.
"Не потрібно раптово худнути!"
Обережно! Людина, що страждає ожирінням, повинна втрачати близько 4 кг на місяць, тоді як людина з надмірною вагою повинен втрачати максимум 2 кг на місяць. Однак це неможливо, якщо людина не отримує лікування під наглядом лікаря.
"Ви не повинні худнути раптово, оскільки ця втрата ваги впливає на м'язову масу, яка потім не відновлюється", - говорить професор д-р Ніколае Ханку, президент Румунської федерації діабету, харчування та метаболічних захворювань. На думку фахівця, в більшості випадків захворювання пов’язане з різними причинами: мультигенетичною схильністю, стресом, неорганізованим способом життя, відсутністю фізичної активності та зміною ролей (людина одружується, стає матір’ю, змінює роботу тощо).