Занурення кварку з огірком та фетою - на сезон барбекю
Так само, як багет з горіховим горіхом та фінікове занурення, нещодавно у нас був цей свіжий кварк-окунач із огірком та фетою, який я одразу полюбив. Це так просто зробити, по-справжньому свіже з огірком і міцне на смак із фетою. У оригінальному рецепті не використовується жоден крем-крем, але у мене все-таки було, і він добре поєднується! Я міг уявити, що кріп також добре поєднується з ним, або часник, ви можете експериментувати з цим.
Я залишився з огірком та фетою та дуже задоволений зануренням. Зараз він доступний частіше - особливо зараз, коли сезон барбекю знову починається, він просто ідеальний, оскільки він чудово поєднується як занурення з м’ясом. Але я також думаю, що його можна використовувати під час наступного сніданку "шведський стіл" або пізнього сніданку. Так би мовити, універсал!
Намазати кварком, огірком та фетою
Робить близько 500 мл спреду
- Кварк 250г
- 200г крем-фрейшу
- 1 огірок
- 250г фета
- Солоний перець
Для кварку, зануреного в огірок, спочатку перемішайте кварк та крем-крейм разом у мисці та обсипте фету пальцями. Перемішайте фету.
Огірок дрібно наріжте кубиками і додайте в миску.
Добре приправте намазку сіллю і перцем і подавайте зі свіжим хлібом або багетом.
Оригінальний рецепт походить від кухонного хаосу, дякую за натхнення!
Ви активно працюєте в Pinterest? Тоді закріпіть це зображення: