Заощаджуйте калорії під час їжі, змащуючи кухонним папером
Вчора я хотів придбати новий кухонний папір, і помітив новий вид. Це рекламувало, що це може заощадити до 250 калорій за один прийом їжі. Вам потрібно було б змащувати цим папером смажену їжу, особливо м’ясо, щоб засвоювати жир. Це має заощадити відповідну кількість калорій.
Я розумію, що ви можете заощадити калорії, не вибиваючи весь жир з каструлі на тарілку. Але той факт, що ви можете заощадити до 250 калорій, ненадовго змащуючи їжу кухонним папером, видається мені дещо утопічним. Як ти гадаєш? Невже це може бути? Вам справді потрібен цей спеціальний кухонний папір або будь-який інший кухонний папір?
» Принцеса_90 »Дописів: 34336» Точок обговорення: 75,15 »
Зараз я використовую спрей оливкової олії та добре покриту каструлю для обсмажування страв, так що мені потрібна лише дуже мала кількість жиру. Якщо м’ясо чи овочі буквально плавали в жирі, мені все одно це ніколи не подобалося.
Тому такий спеціальний кухонний папір для видалення жиру для мене, мабуть, не був би вигідним. Зазвичай я випиваю певні страви, такі як смажені кабачки або скибочки баклажанів, перш ніж класти їх на тарілку, але я хочу видалити набридлі краплі жиру, а не калорії.
Однак я не вважаю економію 250 ккал такою нереальною, як це може здатися спочатку. Якщо ви вважаєте, що столова ложка оливкової олії або подібний рідкий жир вже містить близько 80 ккал, то, видаливши кількість жиру, еквівалентну приблизно трьом столовим ложкам, ви майже досягли 250 калорій.
Особливо з м’ясними стравами, де значна частина жиру з самого м’яса потрапляє в сковороду, варто зливати їжу ще раз перед подачею. Однак я підозрюю, що він працює так само добре зі звичайним кухонним папером, як і з «дивом, що спалює жир», яке так високо оцінюється в рекламі.
» MaximumEntropy »Дописів: 7771» Точок спілкування: 870,98 »
Я думаю, що 250 ккал - це вже дуже високо. Я повинен був справді купати свій панірований шніцель розміром з мою найбільшу сковороду в холодному жирі, перш ніж смажити його. Думаю, лише тоді він би вбрав стільки жиру, щоб папір міг його поглинути.
Я також змащую смажені речі перед подачею, щоб позбутися зайвого жиру. Але це має більше причин для смаку, оскільки тоді воно залишається хрусткішим. Найкращі кухарі також рекомендують це для смажених речей або, наприклад, шніцелю, який слід смажити, плаваючи в жирі.
Але я думаю, що для всмоктування жиру вам не потрібен спеціальний папір. Той, хто коли-небудь клав смажені рибні пальчики або деруни на деруни на звичайний кухонний папір, побачить, як жир буквально випивається з паперу. Цього мені було б достатньо. І я роблю це лише з міркувань смаку, а не через калорійність. Якщо ви хочете заощадити калорії, ви можете заощадити собі папір, а також зберегти жир під час смаження. Це також добре для гаманця.
» шалений інвалідний візок »Дописів: 968» Точок спілкування: 0,59 »