Запах духовки Найпоширеніші причини та рішення

Запах свіжоспеченого пирога - навряд чи є приємніший запах на кухні. Але останнім часом пахне досить неприємно, коли ви готуєте торт, запіканку або смаження. За адресою UPDATED ви можете дізнатись, що може спричинити запах вашої духовки та що ви можете з цим зробити.

Запах духовки: так ви виявляєте проблему

Якщо духовка смердить, перше, що потрібно зробити, це знайти причину запаху. Як правило, можливі три причини.

Піч нова?

Зовсім нові духові шафи видають неприємні запахи під час роботи, якщо вони не були належним чином спалені перед першим використанням. Під час цього процесу спалюються фарби, жири та полірувальні пасти, які в невеликій кількості присутні всередині печі при доставці продукту.

Залишки оселилися?

Якщо старші печі смердять в компанії, це часто проблема вперті залишки на підлозі або бризки жиру за нагрівальними елементами. Вони продовжують горіти при кожному запуску печі - і таким чином викликають неприємні запахи. Складність: Бруд за нагрівальними стержнями, до якого часто важко отримати доступ, неможливо легко видалити. Проблемними є також залишки їжі, які вже згоріли і не можуть бути видалені звичайним очищенням.

Залишки чистячих засобів у духовці?

Ви пропустили позначку під час чищення духовки? Залишки чистячих засобів у духовці, вони також можуть створювати запах на кухні, як тільки плита вмикається. У цьому випадку доцільно негайно вимкнути духовку, дати їй охолонути та почистити ще раз, поки не будуть видалені всі залишки.

Губки для чищення можуть втратити крихітні пластикові частинки при чищенні духовки, які згоряють під час використання духовки і викликають їдкий запах. Вам не залишається нічого іншого, як спалити піч ще раз, щоб позбутися залишків.

Позбудьтеся запахів: ретельно очистіть, спаліть або вигоріть

Залежно від того, що викликає неприємні запахи вашої духовки, можливі різні рішення.

Якщо новенька піч неприємно пахне, її потрібно правильно спалити. Якщо піч старшого віку смердить через залишки їжі або чистячих засобів, допоможе лише ретельне очищення. Якщо пластикові частинки, наприклад, від губок для чищення, є причиною неприємного запаху, слід спалити піч. Випалювання працює так само, як випалювання, але описує процес у печі, яка вже не нова.

ОНОВЛЕНО пояснює, як це все працює, далі.

Крок за кроком: спалити в новій духовці

Кожну нову піч слід спалювати, перед тим, як приготувати їжу в ньому вперше. Ось як ви це робите:

Важливо: Попередньо перевірте інструкцію з експлуатації печі. Якщо є інформація про випалювання, що відхиляється, дотримуйтесь інструкцій виробника.

Зніміть з декота всі деко і сітки.
Протріть духовку чистою вологою ганчіркою з мікрофібри.
Нехай пристрій працює протягом 30 хвилин при температурі 250/30 ° С.
Переключіться на циркуляцію повітря, якщо ця функція доступна.
Встановіть регулятор температури на нуль і дайте циркулюючому повітрі продовжувати працювати.
Відкрийте дверцята духовки та вікно кухні і вийдіть із кімнати.
Після того, як духовка охолоне, ретельно протріть її лимонною водою (п’ять ложок лимонного соку на одну склянку води).

Ретельно очистіть духовку

Є Запечені залишки їжі або бризки жиру застрягли за нагрівальними елементами, Ви не можете уникнути ретельного очищення пристрою. Найкраще: домашніх засобів часто буває достатньо. У вас є такі варіанти:

Домашня лікувальна паста від упертих скоринок

Змішайте пакетик харчової соди з трьома ложками води.
Нанесіть пасту на скоринку і залиште на 30 хвилин.
Видаліть бруд і наклейте звичайною водою.

Позбавтеся від бруду за допомогою пароочищувача

Змішайте дві великі склянки води з десятьма ложками лимонного соку.
Поставте лимонну воду у велику форму для запікання.
Поставте форму для випікання на нижню рейку духовки і дайте лимонній воді випаровуватися протягом 15 хвилин при 200 градусах.
Дайте духовці охолонути, протріть її вологою ганчіркою, щоб видалити залишки бруду.

Правильно використовуйте розпилювач для духовки

Відкрийте вікно кухні.
Обприскайте духовку зсередини розпилювачем. Увага: Залиште решітку вентилятора на задній стінці та нагрівальні стержні зверху!
Залиште засіб на 30 хвилин. (Дотримуйтесь інструкцій виробника щодо часу витримки.)
Протріть піч вологою ганчіркою, щоб видалити сміття.

Автоматичне очищення пічі піролізом

Піроліз - програма самоочищення в сучасних духових шафах: Es нагріває салон до 500 градусів і спалює весь бруд у пил та попіл. Потім це можна просто змити з підлоги духовки. Однак досвід показав, що на скляній пластині дверей іноді може залишатися бруд.

Важливо знати: такі аксесуари, як решітки, лотки або висувні рейки, як правило, не витримують екстремальних температур і їх слід видалити перед запуском програми.

Піроліз - надзвичайно практична функція, однак це також робить пристрої значно дорожчими як продукти без програми самоочищення. Крім того, піроліз забезпечує зростання витрат на електроенергію завдяки високому енергоспоживанню.

Очищення нагрівальних елементів: ось як це працює

Нагрівальні елементи, як правило, розташовані у верхній частині печі. Спочатку перевірте, чи є вони витягніть його або складіть убік. Найкраще поглянути на інструкцію з експлуатації. Чи можна і як видалити нагрівальні стрижні, для кожного виробника печей відрізняється.

Чи можливе видалення, подальша чистка дуже проста. Просто виконайте те саме, що і в наступних інструкціях - за винятком того, що ви можете просто очистити нагрівальні елементи в раковині.

Не можете ви винести предмети, це трохи складніше:

За допомогою широкої щітки нанесіть нагрівальні гелі або пасту на нагрівальні елементи. (Особливо для чищення духовки, доступне від виробника духовки.)
Залиште засіб на ніч. (Якщо час відрізняється, дотримуйтесь інструкцій виробника щодо використання.)
На наступний день ретельно видаліть гель і забруднення вологою тканиною з мікрофібри.
Не залишайте в духовці залишків миючого засобу, оскільки це може додати нового смороду. Ретельно витріть його чистою водою.