Запечена цвітна капуста; Евеліна; s Їжа
Брокколі та цвітна капуста з фаршем у духовці-кетогенна дієта. Сьогодні я пропоную простий, швидкий і дуже смачний рецепт з брокколі та цвітною капустою - я люблю ці 2 овочі, і я їх часто їм. Брокколі є джерелом вітаміну А, С і К, а також фолієвої кислоти, клітковини, калію. На додаток до своїх протиракових властивостей, невеликої порції брокколі достатньо для споживання вітаміну С, необхідного дорослій людині на день.
Кетогенна дієта сприяє жирам і приділяє їм особливу увагу в процесі схуднення. Щоб досягти бажаної ваги, ми повинні зменшити кількість вуглеводів у раціоні та збільшити кількість продуктів з високим вмістом жиру. Наш організм, за відсутності вуглеводів, почне танути жирові відкладення, щоб мати енергію. Із загальної кількості калорій 5% повинні становити вуглеводи, 30% білків, 65% жирів у різних формах. Цукор слід виключити з раціону навіть тих, хто вважається здоровим (мед, коричневий цукор тощо), а споживання фруктів слід зменшити. Пшеничне борошно, макарони, картопля, полента, газовані напої також входили до списку заборонених продуктів.
Інгредієнти брокколі та цвітної капусти з запеченим фаршем - кетогенна дієта:
- 350 грам брокколі;
- 350 грам цвітної капусти;
- 500 грам суміші з свинини і яловичого фаршу;
- 200 грам свіжої моцарели;
- 100 грам пармезану;
- цибуля;
- 3 зубчики часнику;
- Томатний соус 300 мл;
- кілька листочків свіжого базиліка;
Приготування брокколі та цвітної капусти з фаршем у духовці-кетогенна дієта:
У велику сковороду додайте 2 столові ложки оливкової олії, пасеруйте цибулю з часником. Залиште їх приблизно на 5 хвилин, потім додайте фарш, залиште їх приблизно на 10 хвилин, періодично помішуючи.
Поставте їх у розігріту духовку до 200 градусів на 40 хвилин.
| Складність | Час підготовки | Nr. порції |
| низький | одна година | 4 порції |
Хороший апетит!
Якщо вам подобаються мої рецепти, не забудьте сподобатися цій сторінці Facebook щоб бути в курсі новин у блозі.