Запечена солодка картопля фрі

Крохмаль Без глютену Без молока Без яєць Вегетаріанський

Я люблю робити Овочі, приготовлені в духовці. Він працює так само добре з літніми овочами (зацукровані овочі в духовці), а також зимовими овочами (кабачки з вершковим горіхом у стилі кантрі, осінні овочі, засмажені в духовці), не забуваючи про все, що є картоплею: смажена картопля в сільській печі. За допомогою Солодка картопля, це також працює дуже добре. Зробити це дуже просто, потрібно просто добре їх заправити !

Для 4 осіб:

2 Солодка картопля
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка перцю
1 чайна ложка паприки
1 щіпка перцю Еспелетт
4 столові ложки оливкової олії.

Почистіть картоплю, помийте і наріжте паличками. Помістіть їх у миску та додайте сіль, перець, паприку, перець Еспелетт та оливкову олію. Добре перемішайте, щоб картопля фрі була добре покрита, добре заправлена. Я роблю це своїми руками: с

Викладіть на антипригарний деко (перфорований чудово) або застеліть папером для випічки. Це просто повинен бути один шар. Випікайте в розігрітій духовці до 210 ° С протягом 30 - 35 хвилин варіння, конвекція. Я наполягаю на гарячому повітрі, оскільки духовку потрібно провітрювати, щоб прибрати вологість.

Запечена солодка картопля фрі

Якщо вам подобається смажена картопля трохи більш хрусткою, додайте цього разу 5 хвилин приготування на позиції гриля. Вам сподобається.

Перфорований деко для тих, хто пише мені і питає, ось що (і це чудово):