Запечена солодка картопля

Просто, в духовці, я вважаю за краще готувати солодку картоплю. В гармонії з мінімалістською, простою лінією, якою я маю намір слідувати і цього року. Але подивимось, як воно буде, подивимось, що приносить новий рік. мені цікаво.

інгредієнти
Запечена солодка картопля

2 солодких картоплини
1 чайна ложка сушеної материнки (або чебрецю)
сіль, чорний перець
2-3 столові ложки олії

Підготовка
Запечена солодка картопля

Почистіть картоплю і наріжте паличками (як для солом'яної картоплі). Посипте сіллю, подрібніть чорний перець і посипте орегано. Влийте олію і добре перемішайте, щоб було рівномірно покрито.
Помістіть у деко для духовки, застелене папером для випічки.
* загалом я обережно кладу стільки картоплі, щоб вона була на одному шарі в піддоні, якщо в них дуже тісно, вони не підрум’янюються, вони виходять, ніби тушковані; Мені подобається це так м’яко
Випікайте при температурі 220 ° С (або 200 з вентилятором) протягом 25-30 хвилин, поки повністю не закінчите і місцями злегка підрум’янитесь.