Запечене куряче філе з гречкою
Гречку з курячою грудкою можна готувати не тільки на плиті, але і в духовці.
інгредієнти
Процес приготування
У духовці гречка з курячим філе виходить ароматною, розсипчастою і дуже смачною.
Є два варіанти приготування їжі: швидше і дієтичніше, і довше, але смачніше. Якщо часу зовсім немає, і якщо ми дотримуємося дієти, то цю страву можна приготувати дуже просто - сиру їжу змішати скибочками, залити кип’яченою водою або бульйоном і поставити в духовку.
Але ми не шукаємо простих шляхів, і ми приготуємо гречку з курячим філе в духовці для більш тривалого, але смачнішого рецепта.
Для цього нам потрібні такі продукти.
Куряче філе нарізати зручними шматочками і злегка обсмажити на рослинному маслі.
Додати цибулю і смажити деякий час, 3-4 хвилини. Солимо і посипаємо спеціями.
Додайте на сковороду моркву, нарізану скибочками або натерту на тертці. Перемішати, смажити кілька хвилин. Посоліть за смаком.
Гречку від чорних включень і кілька разів промити, щоб очистити воду.
У вогнетривкій формі змішайте смажені інгредієнти з гречкою.
Влити бульйон. Якщо супу немає, можна взяти кип’ячену воду. Я налила 2 склянки і, здавалося, досить. Якщо форма нічим не покрита, можна налити набагато більше води. У духовці вона закипить. Я накрила форму фольгою і поставила в розігріту до 200 градусів духовку. Як тільки рідина закипить, зменште температуру до 170 градусів і готуйте казан, поки рідина повністю не закипить у закритому вигляді.
Гречка з курячим філе в духовці перетворюється на смак, смачний і дуже замішений. Якщо ви не можете з’їсти все це відразу, просто перемістіть тарілку на піднос із кришкою і потримайте в холодильнику.