Запечені яблучні булочки з низьким вмістом вуглеводів - Холла, фея кулінарії

Кухар фея 9 серпня 2020 р. Кекси та булочки, гостьові дописи, низький вміст вуглеводів, рецепти, солодощі 52 коментарі

Запечені яблучні кекси з низьким вмістом вуглеводів. Велика подяка Мелані з “Делікатесів з низьким вмістом вуглеводів” за сьогоднішній рецепт гостей без цукру!

запечені

Гостьові рецепти

Як ви знаєте, я люблю ділитися з вами не лише своїми рецептами, але й рецептами багатьох своїх колег-блогерів. У спеціальних пропозиціях блогерів, як "Солодкої суботи","Здоровий понеділок","П’ятниця п’ятниця"Або"Спеціальні пропозиції від Corona»(У розділі« Гостьові рецепти »ви можете знайти всі колекції) ви вже знайомі з багатьма з них. Багато з них я особисто знаю роками, і обмінююся думками з іншими в Інтернеті. Але їх об’єднує одне: я люблю їх як людей, мені подобається їх робота і, звичайно, їх чудові рецепти! І якщо ви схудли так само успішно, як дорога Мелані, то я не можу вам це утримати. Обов’язково перегляньте її блог "Делікатеси з низьким вмістом вуглеводів", щоб побачити безліч рецептів з низьким вмістом вуглеводів!

А ось і Мелані

Мене звуть Мелані, мені 33 роки і я живу зі своїм чоловіком, двома нашими маленькими дітьми (3 роки та 8 місяців) та собакою в Мюнстерланді. З 2013 року я публікую свої рецепти у своєму щоденнику, завдяки якому я схуд на 25 кг, спробувавши багато дієт раніше. З тих пір я полюбляла готувати та пекти, тож сьогодні принесла вам смачний рецепт запечених яблучних булочок. Веселіться та голодуйте під час випікання!

РЕЦЕПТ

Запечені яблучні кекси з низьким вмістом вуглеводів

інгредієнти

  • 1 велике яблуко
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1 чайна ложка вершкового масла
  • 40 г + 1 ст. Ложка ксиліту (або інший замінник цукру на ваш вибір)
  • 1 ст. Ложка кокосового борошна
  • 100 г меленого мигдалю
  • 1/2 пачки розпушувача
  • 50 мл молока
  • 2 яйця

підготовка

  • Запечені яблучні кекси очистіть і наріжте яблуко. Потім тушкуйте на вершковому маслі, кориці та 1 столовій ложці ксиліту на сковороді на середньому вогні, поки яблуко не стане м’яким і не набуде кольору (приблизно 10 хвилин). Потім зніміть з конфорки.
  • Поки яблуко трохи охолоджується, розігрійте духовку до 180 ° C духової шафи. Потім покладіть в миску мелений мигдаль, 40 г ксиліту, кокосове борошно та розпушувач і перемішайте. Тепер додайте молоко та яйця та перемішуйте, поки не отримаєте однорідну суміш. Нарешті, складіть шматочки яблука в кляр.
  • Тепер наповніть тісто у форми для здоби (приблизно 1 1/2 ст. Ложки) і випікайте булочки приблизно 30 хвилин. Вийміть їх з духовки, як тільки вони закінчаться (тест на дерев’яну паличку підказує, чи готові булочки, просто вставте в здобу дерев’яну паличку, якщо тісто залишилось на ньому, це ще не зроблено).
  • Якщо вам подобається, ви можете перетворити булочки в замінник цукру на ваш вибір, поки вони ще теплі.
  • Подавайте і насолоджуйтесь, приємного апетиту!
  • PS: замість кокосового борошна ви також можете використовувати більше меленого мигдалю, але кокосове борошно зв’язує тісто і гарантує, що воно стає трохи більш пухнастим. Якщо кілька вуглеводів вас не турбують, ви можете використовувати 2 столові ложки борошна з спельти замість кокосового борошна для досягнення того ж ефекту).

Харчові цінності на булочку:

Вуглеводи: 5 г.
Жир: 9 г.
Білок: 4 г.
Калорії: 133 ккал