Запечені курячі стегна з медом Самар кулінарний блог
З стегна з курка в духовці, смажене та ароматизоване медом, коріандром та карамелізованою цибулею і плавиться за бажанням.
Мед запечені курячі стегна
Дійсно простий рецепт, який можна подати до столу смажена картопля в духовці або картопляне пюре.
Готуючи курячі стегна приємним і сиропоподібним соусом, я полив картопляне пюре цим медовим соусом.
Мед приносить приємний аромат курячим стегнам, але також карамелізує шкіру, м’якоть ніжна і тане.
Красиві дні не затягнуться, я з нетерпінням чекаю заміни супів та крем-супів м’ясом на грилі та салатами. Ідеальний рецепт для місяця Рамадан 2018, який швидко наближається, особливо з літа, ми, як правило, віддаємо перевагу простим і швидким рецептам.
Ця кількість призначена для 2 курячих стегон, але ви можете подвоїти кількість за бажанням.
Мед запечені курячі стегна
Розігрійте духовку до 180 C (350 F). Розігрійте сковороду, додайте оливкову олію.
Додайте цибулю і тушкуйте до напівпрозорості.
Курячі стегна добре промити і обсушити. Помістіть у форму для запікання.
Додайте цибулю, сіль і перець. Додайте кінзу і лимонний сік і все добре перемішайте. Я додаю спеціальні курячі спеції, але це все ще необов’язково (Курка Монреаль).
Налийте мед у невелику кружку і протріть курячі стегна кухонною щіткою. Покладіть вистелені зубчики часнику.
Рецепт Запечені курячі стегна
Полийте оливковою олією і поставте посередині духовки. Ми можемо додати півсклянки води.
Під час варіння посипте соусом курячі стегна. Готуйте стегна приблизно 1 годину - 1 годину 30 хвилин, м’якоть повинна легко відірватися.
засмажте курячі стегна
Подавати курячі стегна з овочами або картопляним пюре.