Запечений авокадо з яйцем і беконом

Швидкий і в той же час незвичний низьким вмістом вуглеводів Блюдо запікається авокадо з яйцем і беконом. Якщо вам не подобається бекон, ви також можете додати до яйця овочі.

яйцем

  • Порт: 1
  • Час: 20 хв
  • Статус: дуже легко
  • ккал: 752
  • KH: 6 г.
  • E: 23 г.
  • Q: 70 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

  • 1 середній свіжий авокадо Hass
  • 2 яйця
  • 1 середній помідор, червоний
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 1 щіпка морської солі (fleur de sel)
  • 1 щіпка чорного перцю
  • 30 грам бекону

підготовка

  1. Розріжте авокадо навпіл і видаліть серцевину • Видовбуйте половинки авокадо посередині рівномірно • Помістіть половинки авокадо в вогнетривку посуд • М’якоть можна використовувати, наприклад, для смузі.
  2. Наріжте бекон невеликими шматочками • Нагрійте на сковороді олію і обсмажте шматочки бекону • Потім помістіть по яйцю в кожну половинку авокадо і розподіліть шматочки бекону по яйцях • Половинки авокадо приправте сіллю і перцем і випікайте в розігрітій духовці до 175 ° С протягом 10-15 хвилин бродіння.
  3. Помийте помидор і наріжте його шматочками, видаливши плодоніжку. • Дістаньте запечені половинки авокадо з духовки і розкладіть на тарілці з шматочками томатів. • Подавайте з листям салату, якщо хочете.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію