Запечений курячий болгарський перець

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

М’ясо будь-якого виду можна спокійно їсти пацієнтам з діагнозом цироз печінки разом з овочами, приготованими дієтично.

Курячий болгарський перець - рекомендований препарат для боротьби із захворюваннями печінки.

інгредієнти

• 1 ціла курка, нарізана шматочками
• 1 середня цибулина, нарізана скибочками жульєна
• 2 зубчики подрібненого часнику
• 20 свіжих грибів, нарізаних скибочками
• 2 столові ложки оливкової олії
• 250 м вершків для приготування їжі
• 2 столові ложки паприки

Спосіб приготування

1. Розігрійте духовку до 160 градусів Цельсія.
2. У середній каструлі на повільному вогні розігрійте оливкову олію.
3. Пасеруйте цибулю і часник 1-2 хвилини, а потім додайте гриби і добре перемішайте інгредієнти, залишивши їх варитися протягом 3-5 хвилин, у рідині, злитій з грибів.
4. Зняти соус з вогню, додати сметану і паприку і добре перемішати.
5. Окремо видаліть шкіру з шматочків курки і покладіть їх у деко.
6. Зверху полити попередньо підготовленим соусом і варити все протягом години, поки курка добре не звариться.

---