Запечений лосось на лимонному кропу - рецепти - чоловіки; s здоров’я

підготовка

1. Покладіть олію на сковороду. Наріжте лимон тонкими скибочками, розподіліть у формі. Подрібніть кріп, помістіть посередині (як своєрідна кропова ложа для риби). Покладіть лосось шкірою зверху зверху. Оцініть шкіру навхрест. Змішайте сіль, перець і коричневий цукор і викладіть на рибу. Дайте йому вбратися протягом 30 хвилин. Тим часом розігрійте духовку до 200 °.
2. Готуйте рибу в духовці від 15 до 20 хвилин, щоб вона пройшла прямо, а шкірка стала хрусткою. За допомогою великої лопатки обережно підніміть рибу з каструлі і покладіть на сервірувальну тарілку. Кріп і лимони залишаються у формі.
3. Поставте сковороду на конфорку, якщо потрібно дві, і нагрівайте повільно, поки лимон і кріп не почнуть шипіти. Додайте джин і зішкрібіть залишки у формі. Коли більша частина рідини випарується, перемішайте гірчицю та крем-крем, і залиште все варитися протягом 5 хвилин. Приправте сіллю і перцем, залийте лососем соус, подавайте до столу.

• 1 ст ложка оливкової олії
• 1 середній лимон (органічний)
• 1 пучок кропу (свіжий)
• 700 г лосося (філе, шкіра)
• 1 чайна ложка коричневого цукру
• 1 чайна ложка солі
• 1/2 чайної ложки перцю
• 3 ст. Ложки джину
• 1 ст ложка гірчиці (груба)
• 100 г крем-крему

Харчові цінності² на порцію

• Калорії (ккал) 500
• Білок 37 г.
• Вуглеводи 4 г.
• Жир 36 г.

Перетворення в інші розміри порцій здійснюється автоматично і більше не перевіряється згодом. Наведені кількості можна округлити вгору або вниз або відкоригувати до стандартних розмірів упаковки.

Вміст калорій та інша інформація про цей рецепт автоматично обчислюється на основі інгредієнтів. Вони можуть відрізнятися залежно від стану та якості використовуваних інгредієнтів.

Що стосується рецептів для алергії та діабету, ми не несемо жодної відповідальності за придатність для здоров’я. У разі сумнівів, будь ласка, запитайте у лікаря, які продукти та рецепти підходять особисто вам.

---