Запечений млинець з цукром та корицею

Цей пухкий і соковитий млинець готується швидко і швидко стане центральною стравою вашого недільного бранчу.

час підготовки

час приготування

Зберегти Поділитися Друк

Що вам знадобиться

Млин з морською сіллю

3 ст. (45 мл) цукрового піску
1 с. (5 мл) меленої кориці
3 яйця
2/3 склянки (150 мл) молока
1/4 ч. Л. (1 мл) Млин з морською сіллю
2/3 склянки (150 мл) універсального борошна
2 ст. 1 ст. Л. (30 мл) вершкового масла
1 склянка (250 мл) свіжих ягід

Харчова інформація

260 калорій
155 мг холестерину
260 мг натрію
9г Білок
10 г загальної жирності
2 г волокна
32г Вуглеводи

Підготовка

Розігрійте духовку до 230 ° C. У невеликій мисці з’єднайте цукор і корицю. Заповідник.

У великій мисці збийте яйця, молоко і сіль. Включіть борошно, збиваючи до однорідності.

Нагрійте 23-сантиметровий чавун (23 см) чавун або деко на середньому вогні та розмішайте масло, перевертаючи сковороду до розплавлення. Посипте сковороду рівномірно 2 ст. (25 мл) суміші цукру і кориці, влийте тісто для млинців і негайно поставте в духовку.

Випікайте, поки млинець не здується і не стане золотим, 12-15 хвилин. Прикрасьте ягодами і посипте залишком цукру та сумішшю кориці. Нарізати клинками і подати до столу.

Поради щодо приготування: Прикрасьте улюбленими ягодами, такими як нарізана ожина, чорниця, малина або полуниця, або нарізаними сезонними фруктами та додайте шматочок збитих вершків за смаком.