Запіканка з брокколі з макаронними виробами з цільної пшениці

  • виробами

Запіканка з брокколі з макаронами, шинкою та великою кількістю сиру - простий рецепт для всієї родини

Наш повний рецепт запіканки з брокколі з макаронними виробами з цільної пшениці ідеально підходить як частина здорової дієти або при (гестаційному) діабеті. Запечена з великою кількістю сиру запіканка з локшини з брокколі дуже подобається нам, дорослим, і нашим 3 дітям.

У той час як звичайна локшина виготовляється з борошна твердих сортів пшениці, яке вже позбавлено багатьох поживних речовин в результаті подальшої переробки, локшина з цільної пшениці все ще містить усі цінні компоненти цільного зерна. Людський організм має більше спільного з перетравленням цільних зерен - в результаті ви довше ситі, а рівень цукру в крові зростає повільно і безперервно.

Суперпродуктова брокколі також забезпечує вас великою порцією вітамінів та мінералів. Зелені овочі містять комплекси вітамінів групи B, вітаміни K, C та E, а також багато заліза, магнію, кальцію та цинку. І особливо важливо для майбутніх мам: він також містить велику кількість природної фолієвої кислоти.

  • 300 г цільнозернової локшини (стрічкова локшина ідеально підходить)
  • 500 г брокколі
  • 150 г вареної шинки
  • 100 мл вершків + 100 мл молока або 200 мл вершків
  • 3-4 сушені на сонці помідори в олії
  • 1 яйце
  • 200 г тертого сиру Гауда
  • Мускатний горіх, зелень, сіль

Ось як легко приготувати запіканку:

Спочатку ви кладете брокколі в каструлю, заливаєте водою і даєте варитися кілька хвилин. Тим часом ви готуєте пасту аль денте.

Шинку наріжте невеликими кубиками. Змішайте вершки і молоко з яйцем і приправте суміш мускатним горіхом, сіллю і зеленню за бажанням.

Коли ви зцідили брокколі та макарони, змішайте їх у мисці з шинкою, а потім розподіліть у великій формі для запікання.

Наріжте сушені помідори невеликими шматочками і викладіть їх на запіканку. Потім ви додаєте вершково-молочну суміш і, нарешті, засипаєте запіканку сиром.

Тепер він переходить у розігріту духовку до 200 ° C приблизно на 15 хвилин.

Вам подобається цей рецепт? Тоді стежте за мною у Facebook чи Instagram, щоб завжди бути в курсі подій.