Запіканка з картоплі, гарбуза та вершкового сиру - рецепт світової війни

Прості рецепти - найсмачніші взагалі, ця запіканка з картоплі, гарбуза та вершкового сиру не є винятком із цього правила. Цей гратін легкий та ситий, якщо дотримуватись дієти Ваг-спостерігачів, ви побачите, що в балах це не коштує багато.

Подавайте гратен з гарніром до м’яса та салатом, він буде лише багатшим на поживні речовини без зайвої кількості балів і зайвих калорій.

Інгредієнти на 4 порції:

5 SP - зелений/4 SP - синій/2 SP - фіолетовий

• 400 г картоплі
• 400 г м’якоті гарбуза, нарізаного шматочками
• 1 цибулина
• 300 г вершкового сиру 0%
• 1 столова ложка оливкової олії
• 40 г тертого грюєра
• Солоний перець

Приготування картопляного гратену:

Почніть з очищення картоплі, наріжте її шматочками, вимийте, а потім зварити з м’якоттю гарбуза в окропі.

Подрібніть цибулю і покладіть його у велику миску з вершковим сиром та оливковою олією, потім сіллю та перцем.

У страву з гратеном покладіть картоплю та шматочки гарбуза, а потім залийте вершковою сирною сумішшю.

Посипте тертим сиром yрюєр і випікайте в розігрітій духовці при 180 ° протягом 30 хвилин, перш ніж подавати запіканку з картоплі, гарбуза та вершкового сиру з салатом.

---