Запіканка з картоплі та кабачків - Вегетаріанський рецепт - Сонячний сніданок
Картопляний гарнір з кабачків та картоплі
Помадка, теплий, барвистий і ароматний гратен, як вітається! ось a кабачок з вершковим горіхом і картопляний гратен з невеликими додатковими елементами, ідеально підходить до смаження або навіть самостійно з салатом для легкої вечері. Це пахне традиційною кухнею минулих часів, заспокійливими ароматами, знайомим місцем та солодкою Францією, принаймні для мене ... і щоразу, коли я приношу на стіл гратеню, атмосфера стає теплою "що я?" Люблю це! »Повторює мій чоловік.
Після цього я не буду приховувати від вас, що мій чоловік додав зверху пляминку (італійська копчена шинка, яка мені дуже подобається), щоб зробити цілісною стравою 😉
Це так просто приготувати: В основному, вам просто потрібно очистити і подрібнити овочі. Я поєднав картоплю та кабачок з масляного горіха (ніжний та делікатний), перш за все тому, що це те, що у мене залишилося в холодильнику (і так!), А потім, оскільки я вважаю, що вони цілком доповнюють за текстурою та смаком, кабачки менш щільні та солодший. У вас також є трави (мій коник-хобі) та мускатний горіх, які мені дуже подобаються. Одна з рідкісних спецій, яка широко використовується в Італії (з корицею), особливо у запіканках та заспокійливих зимових стравах.
Шукаєте інші рецепти овочевих запіканок? ?
- Гратиновий дофініс
- Переглянув картопляний гратен
- Картопляний гратен із пармезану
- Гратін з цвітної капусти з шинкою
- Креповий гратен
- Індивідуальний картопляний гратен
- Гратен із солодкої картоплі з мімолетом
Картопляний гарнір з кабачків та картоплі