Запіканка з квасоля з пшона та яблук
Смачна альтернатива запіканці з молочним пудингом
Пшоно - казкове джерело мінералів та мікроелементів. Смачний спосіб включити це зерно у свій раціон. Простий і смачний рецепт, щоб додати пшоно у свій раціон. Ця пшоняна запіканка очищена кварком та яблуками. Звичайно, ви можете поміняти фрукти місцями або додати інший вид фруктів.
- 270 г пшона
- 540 мл молока
- 4 - 5 столових ложок цукру або сиропу агави
- 500 г нежирного кварку
- 1 яйце
- 2 яблука
- приблизно 2 жмені нарізаного мигдалю
- кориця
- 6 невеликих шматочків вершкового масла
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Доведіть пшоно з молоком та цукровим/агавовим сиропом до кипіння і варіть близько 10 хвилин при перемішуванні.
- Тим часом помийте, почистіть і наріжте яблука на невеликі шматочки.
- Змішайте приготовлену пшоняну кашу з кварком та яйцем і перемішайте шматочки яблук.
- Вилийте цю суміш у змащену маслом запіканку (приблизно 35 х 25) і посипте нарізаним мигдалем, корицею та дрібними пластівцями масла.
- Випікайте запіканку при температурі 180 градусів близько 30 хвилин.