Млинцеве тісто без масла відкрийте для себе рецепти Femme Actuelle Le MAG
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
- 250 г Борошно
- 3 яйця
- 50 мл молока
- 1 ст. ложка олії
- 1 щіпка солі
Етапи підготовки
Висипте борошно і сіль в миску. У центрі зробіть колодязь, потім поступово додайте 20 мл молока і перемішайте, підводячи борошно від країв до середини.
Злегка збийте яйця та включіть їх у тісто, енергійно збиваючи. Поступово додавайте решту молока, не припиняючи збивати, поки не отримаєте рідку і однорідну пасту. Додайте олію і збийте ще раз, а потім дайте тісту відпочити при кімнатній температурі протягом 1 години.
Відкрийте для себе інші рецепти млинців без яйця, наше неспокійне тісто для млинців та безліч порад для успіху млинців.
Поради та поради для млинцевого тіста без масла
Якщо ваше тісто занадто густе, не соромтеся додати трохи молока. Якщо, навпаки, воно занадто рідке, додайте трохи борошна.
Млинцеве тісто без цукру: в миску всипати 250 г борошна і зробити криницю. Додайте 3 яйця, потім вливайте 50 мл молока, збиваючи до отримання однорідної пасти.
Млинцевий кляр без яєць: висипте 300 г борошна в миску, зробіть криницю. Додайте 75 мл молока, потім збийте електричним віночком. Включіть 60 г розтопленого вершкового масла і 2,5 пакетика ванільного цукру. Знову бити. Накрийте кришкою і дайте тісту відпочити протягом 30 хв при кімнатній температурі.
Всі інгредієнти для млинцевого тіста можна замінити або пропорційно пропорційно. Тому ми можемо дуже добре приготувати млинці без яєць або цукру, трохи змінивши традиційний рецепт. Дізнайтеся інші поради та багато порад для приготування млинців на нашій сторінці, присвяченій Свічкам.