Запіканка з пудингу, смачний десерт, приготований за бабусиним рецептом

Запіканка з пудингу

Ідеальний десерт - бабусина запіканка з простими покроковими інструкціями. Смачний десерт, який легко приготувати.

Інгредієнти для 4 осіб:
600 мл молока
1 пакет порошку ванільного пудингу
4 яйця
150 г розтопленого вершкового масла
170 грам цукру
цедра лимона
1 ст ложка вершкового масла для змащення
2 столові ложки цукрової пудри для запилення

Підготовка:

Розігрійте духовку до 160 ° C.

У великій каструлі закип’ятити молоко з половиною цукру (будьте обережні, щоб молоко не розлилося).

Тим часом змішайте порошок пудингу з 3 ложками холодного молока. Розмішайте суміш у киплячому молоці і дайте пудингу загуснути протягом 1-2 хвилин.

Потім зніміть каструлю з плити і розмішайте розтоплене масло. Потім дайте пудингу охолонути.

Змастіть форму для запікання.

У мисці розмішайте яйця, цедру лимона та цукор, що залишився, до піни і розмішайте в охолодженому пудингу.

Помістіть пудинг у форму для запікання і випікайте в духовці від 50 до 60 хвилин до золотистої скоринки.

Дайте охолонути, а потім подавайте, посипавши цукровою пудрою.

---