Запіканка з риби з картоплі та цвітної капусти - рецепт світової війни

риби

Сьогодні ми рекомендуємо запіканку з риби з картоплі та цвітної капусти, повноцінне та смачне блюдо, що супроводжується легким соусом бешамель. цей гратен легко виготовити, а його приготування не займає багато часу, він сумісний з дієтою «Ваговики».

Інгредієнти на 4 порції:
5 SP - зелений/4 SP - синій/2 SP - фіолетовий
  • 400 г філе білої риби
  • 400 г картоплі
  • 250 г цвітної капусти
  • 100 г гороху
  • 250 мл бешамелю
  • 40 г тертого грюєра
  • сіль і перець
Підготовка:

Почніть підготовку з очищення, нарізавши картоплю скибочками, потім зварити їх у киплячій воді з горошком і відкласти в сторону.

Зваріть цвітну капусту в окропі, потім наріжте її шматочками і відкладіть.

Готуйте рибу на грилі кілька хвилин, потім розкришіть її і теж відкладіть. Виделкою розімніть картоплю, щоб розім’яти її.

У салатниці змішайте рибу, цвітну капусту, картоплю, горох, соус бешамель, сіль і перець.

Вилийте препарат у стійку до духовки, потім посипте тертим сиром Грюєр і випікайте 20 хвилин при 180 °.

Нарешті, подайте запіканку з риби з картоплі та цвітної капусти в гарячому вигляді з салатом або сезонними фруктами.