Запіканка Запіканка з картоплі та кабачків - рецепт

1.Помийте, почистіть і наріжте картоплю.

рецепт

2.Кабачки помити і нарізати тонкими скибочками.

3.Очистіть часник від шкірки, пропустіть через часникодавку і змішайте з очищеною картоплею.

4-й.Викладіть 1 столову ложку оливкової олії на форму для запікання, покрийте основу скибочками картоплі і посипте сіллю, перцем, прованськими травами та дрібно натертим пармезаном.

5.Тепер зверху кладемо скибочки кабачків і приправляємо їх сіллю, перцем, зеленню провансу і також посипаємо цим шаром тертий пармезан.

6-й.Останнім шаром повинні бути скибочки картоплі.

7-й.2 склянки сметани з молоком - в якості альтернативи можна використовувати м’ясний або овочевий бульйон - збийте, добре приправте сіллю, перцем і зеленню і полийте запіканку.

8-й.Покрийте шматочками трав’яного масла і поставте їх у духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 80 - 90 хвилин. Оскільки картопля сира, потрібен час. Можливо, візьміть кулінарний зразок.

9.Як гарнір я подав останнє зі свого посадженого Лолло Росса.