Запобігання зморшкам дієтою проти старіння - дієта
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Шкіра: дієта проти зморшок
Відкрити малюнок на новій сторінці
Зморшки означають життєвий досвід. Тим не менше, вони не користуються популярністю.
Креми та настойки - популярні засоби проти старіння, коли жінки витрачають на них мільйони, галузь обіцяє багато. Правильне харчування насправді запобігає старінню шкіри краще, ніж будь-яка косметика.
Косметична індустрія це обіцяє, і жінки справді вірять цьому: креми, маски та настоянки можуть бути не сильнішими за смерть, але можуть принаймні зупинити зморшки на шляху до них. Тільки в Німеччині жінки щорічно витрачають мільйони євро на антивікову косметику. І згідно з опитуванням Stiftung Warentest від 2015 року, кожна друга людина впевнена, що це помітно зменшить їх зморшки. Однак не надто багато хто думає про Бріджит Бардо: "Я пишаюся своїми зморшками. Вони є життям на моєму обличчі", - кажуть, переконана велика дама французького фільму.
Незліченні тести показали, що обіцянок виробників косметики не просто не багато, а й нічого. Зараз голландські вчені дають для цього інше обіцянку. У вас є щось, що дійсно допомагає проти зморшок, повідомляє команда з Медичного центру Еразма при Роттердамському університеті. І це здорове харчування. Замість того, щоб розмазувати шкіру гіалуроновою кислотою, токоферолом та вітамінами, жінки, скоріше, повинні їсти вітаміни, - такий висновок їх дослідження Журнал Американської академії дерматології з'явився.
У чоловіків дієта, здається, не впливає на зморшки
Дослідники дуже уважно розглянули ефект здорової дієти, інакше це не можна сказати. Вони проаналізували колір обличчя близько 2700 літніх чоловіків та жінок та запитали їх про їх харчові звички. Зв'язок з їжею був ясним: жінки, які харчуються здорово і лише зрідка споживають трохи вина, крім великої кількості овочів, риби, горіхів та білого м'яса, мають помітно менше зморшок, ніж жінки, які постійно їдять піцу, червоне м'ясо та закуски, Солодощі, міцні напої та безалкогольні напої.
Несправедливість, але, мабуть, така ж вірна, як і гендерно-дискримінаційне обладнання сполучної тканини: на відміну від жінок, дієта, очевидно, не впливає на зморшки у чоловіків. Багато людей, мабуть, не проти, тому що вони довіряють Жанні Моро, яка придумала добрий мот: Зморшки роблять чоловіка більш чоловічим, а жінку старше. Справжні хлопці, як Клінт Іствуд, вже давно усвідомили це: "Підтяжка обличчя?", - одного разу він із жахом запитав, що для нього не могло бути й мови: "Тоді я знищив би всі ці великі зморшки".
Для жінок, чутливих до зморшок, дослідження виявляє ще кілька істин, деякі з яких, правда, не дуже дивовижні: у людей похилого віку більше зморшок, ніж у молодих, у активних курців більше, ніж у тих, хто не курить, і колишніх курців, у товсті менше худих, неспортивні люди більш гладкі, ніж спортивні люди. Все це стосується як чоловіків, так і жінок. Однак куріння в основному засмагає жіночу шкіру: під час дослідження у курців жінок було майже вдвічі більше зморшок, ніж у некурців, тоді як курці лише на 15 відсотків більше, ніж у некурців.
"Окрім того, що не палити і захищати шкіру від сонця, існує, очевидно, ще один спосіб для жінок затримати появу зморшок", - підсумовує директор дослідження Сельма Мекіч. Вона пояснює вплив харчування наступним чином: "Ми вважаємо, що це походить від вітамінів та антиоксидантів у їжі". Вони можуть захистити шкіру від шкідливих зовнішніх впливів, таких як УФ-випромінювання.
Ефект не величезний, утворення зморшок зменшується лише на кілька відсотків, але дієта перевершує все те, чого на сьогоднішній день серйозні дослідження досягли косметики проти зморшок. У 2015 році Stiftung Warentest вже виніс викривальний вирок кремам після того, як тестери кілька тижнів змащували ними половину обличчя. Не було жодних ознак того факту, що, за словами їх виробників, продукція "помітно зменшує зморшки" протягом декількох тижнів. Усі випробувані креми, включаючи найдорожчі, врешті отримали оцінку "погано".