Запобігати харчуванням - рекомендації щодо охорони здоров’я UGB
Мігрень: допомога людям допомогти собі
На сьогоднішній день причини мігрені чітко не досліджені. Окрім способу життя, дієта також відіграє важливу роль для багатьох постраждалих. Ті, хто йде шукати тригери, часто можуть знайти полегшення.
Деменція: їжа і забуття
Близько 1,5 мільйона людей у Німеччині живуть з деменцією. Недавні дослідження показують, що різні фактори харчування можуть відігравати роль.
Спрага: Заправити вчасно
Ми можемо обійтися декількома тижнями без твердої їжі. Але вже через два-чотири дні наше тіло стає млявим, коли йому доводиться обходитися без рідини. Отже, пити достатньо важливо. Особливо дітей та людей похилого віку слід спонукати регулярно пити.
Фітохімікати: речовини з багатьма невідомими
Буквально кілька років тому наука про харчові продукти оцінила вторинні рослинні речовини як незначні або навіть шкідливі для здоров'я. Сьогодні дослідження припускають, що ці речовини запобігають хворобам і є необхідною складовою дієти для тривалого збереження здоров'я людини.
Горіхи та олійні насіння: ситні упаковки поживних речовин
Через високий вміст жиру вони мають досить негативний імідж. Неправильно, тому що горіхи, ядра та олійні культури взагалі не відгодовують їжу. Швидше, вони забезпечують безліч інгредієнтів, що сприяють здоров’ю.
Більше жирних кислот омега-3 у вашій їжі
Омега-3 жирні кислоти підтримують еластичність клітинних мембран, кров’яну рідину і, отже, серце та мозок здоровими. Завдяки цілеспрямованому підбору продуктів і правильних рослинних олій, ви, мабуть, зможете поставляти їх без риби.
Добре прийнято: їжте з високим вмістом клітковини
Харчові волокна здорові - кожен, хто цікавиться здоров’ям, напевно, чув про це раніше. Тим не менше, більшість з них вживають його недостатньо. Вміст клітковини у приємній повсякденній їжі легко можна збільшити.
Менопауза: час їсти свідомо
Для багатьох жінок менопауза - це привід змінити своє життя. Оскільки захист жіночого здоров’я знижується разом із естрогеном, зараз саме час прийняти більш уважний до здоров’я спосіб життя.
Кабінет з ліками в кабінеті зі спеціями
Світячи червоним, жовтим або оранжевим, вони надають їжі колір і забезпечують різноманітність смаків. Але спеції та трави можуть набагато більше, ніж просто порадувати почуття. Вони запобігають захворюванням і полегшують симптоми, залежно від застосування та дозування.
Залізо - добре постачається з рослин
Дефіцит заліза є найпоширенішим дефіцитом поживних речовин у всьому світі. Незважаючи на те, що рослинна їжа не вважається хорошим джерелом заліза, вегетаріанці живуть не гірше, ніж ті, хто їсть м'ясо. Значення в нижчих межах норми навіть пропонують користь для здоров’я.
Антивікові засоби: і молодість манить вічно
Прагнення до вічна молодість аж ніяк не є явищем сучасності. Однак новиною є те, що реклама таких агентів у наш час свідчить про те, що людині слід соромитися того, що старі. Бо кожен має шанс залишитися молодим. Але Антивікові засоби не може зупинити старіння.
Кислотно-лужний баланс: краще харчуватися лужно
Натуропати та лікарі вже давно обговорюють вплив кислотно-лужного балансу в організмі та важливість харчування в цьому відношенні. Давайте їсти кисле з звичайним вибором їжі, а лужна дієта - кращий варіант?
Великий живіт піддає ризику діабету
Приблизно у кожної другої людини з надмірною вагою рано чи пізно розвивається діабет 2 типу. Все частіше обговорюються запальні механізми розвитку діабету. Це пов’язано з тим, що жирова тканина вивільняє низку речовин, що сприяють запаленню.
Фолієва кислота в хлібі?
Харчова промисловість вже збагачує суміші мюслі, готові супи або кухонну сіль фолієвою кислотою. Експерти обговорюють, чи не слід також законно додавати вітамін з дефіцитом до борошна та хліба в майбутньому. Центри консультування споживачів бачать це критично.
Здорові кістки: це роблять м’язи
Ті, хто регулярно займається спортом, не тільки тренують свої м’язи, але й забезпечують стабільність кісток. Оскільки кістка нарощується лише тоді, коли їй кидає виклик рух. Саме тому важливо, щоб діти та молодь були активними та якомога блуднішими.
Низький вміст вуглеводів суперечливий
Протягом десятиліть дієтологи рекомендували нежирну їжу, щоб запобігти ожирінню та діабету. Жирність щоденного меню не повинна перевищувати 30 відсотків енергії. З іншого боку, вуглеводи вважаються ідеальними для підтримання ваги і повинні складати принаймні половину харчової енергії.
Добре харчується в старості
Не всі люди старше 70 років страждають від харчових проблем. Однак те, що і скільки їдять, змінюється з віком. Хоча здорові, мобільні люди похилого віку зазвичай достатньо забезпечені поживними речовинами, недоїдання або недоїдання частіше зустрічаються у немічних людей, людей, які потребують догляду, або мешканців.
Глікемічний індекс: оберт або буря у склянці з водою?
Концепція "глікемічний індекс"є суперечливим. Різні вчені вважають, що" правильні "вуглеводи можуть запобігати діабету та ішемічній хворобі серця. Деякі популярні дієти для схуднення навіть клянуться" Гліксом "як ефективним засобом досягнення ідеальної ваги.
Акриламід у продуктах харчування Експерти стривожені новим забруднювачем
Канцерогенний Акриламід в даний час є головним болем для влади та виробників. Шведське управління з питань продовольства виявило тривожні кількості в картопляних чіпсах, картоплі фрі та хлібцях. В даний час напружена робота над уніфікованими методами аналізу та граничними значеннями.
Можна ложкою мудрості?
Якщо Магній, лецитин або триптофан: Певні поживні речовини повинні клітини мозку допомога у стрибках. Але той, хто вважає, що може їсти з розумом, потрапляє не на той шлях.
Вуглеводи - цукор солодке блаженство
Майже у кожного є випадкові Тяга для солодощів. Особливо в зимові місяці та у стресових ситуаціях ми жадаємо шоколаду, печива чи тортів. Здається, ця потреба особливо виражена у дітей. Але що насправді викликає голод солодкого і подальше відчуття щастя?
Активно запобігає раку молочної залози
У західних індустріальних країнах все більше жінок хворіють на рак молочної залози. Поки що точно не відомо, що сприяє захворюванню. Здоровий спосіб життя та здорове харчування відіграють важливу роль у зменшенні ризику.
Стійкий крохмаль - волокно входить у моду
Стійкий крохмаль за останні роки потрапила в центр досліджень. Вчені припускають, що це допомагає запобігти раку товстої кишки. Харчова промисловість також зацікавлена в нових харчових волокнах. Оскільки стійкий крохмаль є потенційним компонентом функціональної їжі.
Цинк: універсал
Кальцій, магній або залізо вже не користуються попитом як харчові добавки. Також цинку стало модним. Ті, хто перебуває в стресі, схильний до інфекцій або займається інтенсивним спортом, повинні мати можливість привести своє тіло у форму за допомогою цинку. Що це таке рекламної обіцянки?
Фітоестрогени - рослинні речовини з гормональним впливом
Пошук альтернативних варіантів гормональної терапії менопаузи зробив фітоестрогени популярними. Завдяки цілеспрямованому вибору рослинних продуктів харчування, звичайно, можна збільшити. Не бажано вживати добавки.
Серотонін: На щастя, є що їсти
Те, що ми їмо, впливає на наше Настрій. Рясні вуглеводи і мало білка, здається, допомагають нам краще справлятися зі стресом. Ті, хто також їсть багато риби, швидше за все страждають від депресії.
Харчуватися здорово - питання грошей?
Громадяни Німеччини дедалі частіше тягнуться до фаст-фуду, готових продуктів та солодощів. Зокрема, люди з низьким рівнем доходу та низькою освітою харчуються гірше, ніж люди з вищими доходами. Але справа не лише в грошах.
Препарати заліза: занадто багато заліза може завдати шкоди
Втомлений, виснажений, блідий і розфокусований - він може лише це зробити Дефіцит заліза бути оголошені рекламою фармацевтичної промисловості. Вони орієнтовані насамперед на жінок, оскільки запаси заліза в організмі з ними швидше вичерпуються. Менструація регулярно призводить до втрати крові і, отже, заліза. Крім того, потрібно більше мікроелемента під час вагітності та годування груддю.
Біоактивні речовини: найменші кількості працюють
Кожен, хто хоче залишатися здоровим і у формі, потребує не лише енергії та основних поживних речовин. Протягом останніх кількох років науковці стикалися з ними досить багато біоактивні речовини дізнався. Результати показують, що ці інгредієнти, які вже давно недооцінюються, забезпечують захист від багатьох хвороб.
Дослідження раку: захист фруктів та овочів
Скільки поживних речовин нам потрібно?
Чи нам сьогодні потрібно більше поживна речовина ніж раніше, чи досить їсти багату на поживні речовини їжу? Ми запитали дієтолога доктора Андреас Ган, що він отримав Вітамінні таблетки та мінеральні добавки тримає.
Магній: стрес збільшує потребу
При стресі нерідко спостерігаються судоми в м’язах або поліноз магнію рекомендується. Експерти припускають, що значна частина населення лише достатньо забезпечена необхідним мінералом.
Кальцій: скільки нам насправді потрібно?
Понад дев'ять мільйонів пачок Препарати кальцію щороку переглядайте прилавки німецьких аптек. Також є пропозиції від аптек та супермаркетів. Страх перед остеопорозом та реклама фармацевтичних компаній змушують багатьох вдаватися до зайвої порції щодня. Чи нам справді потрібно стільки мінеральної речовини, чи занадто багато кальцію може бути шкідливим?
Що таке кон'югована лінолева кислота?
Кон'югована лінолева кислота (Кон'югована лінолева кислота = CLA) - це модифікована форма лінолевої кислоти, що міститься в тваринних жирах. Передбачається оздоровчий ефект для людини, але не може бути науково чітко доведений.
Які продукти можуть бути джерелом інфекції для Listeria?
Лістерія зустрічаються переважно в сирих м’ясних продуктах, сирному молочному сирі та морозиві. Овочі та загорнуті в термоусадочну м’ясо та рибні продукти також можуть зазнати впливу вторинної інфекції.
Потрібно використання антикоагулянтів на дієті з низьким вмістом вітаміну?
Під час терапії також можна вживати продукти, що містять багато вітаміну К антикоагулянти можна їсти без проблем. Вітамін K, що потрапляє з їжею, має лише незначний вплив на захист згортання крові.
Чи повинні вагітні жінки приймати добавки з фолієвою кислотою?
Що стосується звичайної змішаної їжі, рекомендації Німецького товариства з харчування стосуються прийому Фолієва кислота під час вагітності недоступний. Поки не з’ясовано, чи повністю харчова дієта повністю покриває підвищену потребу. Якщо ви вагітні, ваш гінеколог повинен перевірити, чи потрібно приймати фолієву кислоту.
Стоматологічна здорова дієта: хрустка замість солодкої
Карієс є одним із найпоширеніших захворювань, що залежать від харчування у всьому світі. Основною вимогою до здорових зубів є збалансоване харчування, яке містить усі важливі поживні речовини. Зокрема, мінерали кальцій, фосфор і фтор, а також вітаміни A, D і C є важливими для здорового розвитку та підтримки зубів та системи підтримки зубів. Ви, наприклад, Б. беруть участь у формуванні емалі та дентину, надають регулюючу дію на мінералізацію зубів, впливають на слизову оболонку рота та склад слини.
Целіакія - Безглютенова їжа
Це було правдою двадцять років тому Целіакія або непереносимість глютену як виліковна дитяча хвороба. Сьогодні непереносимість глютену дедалі більше виявляється і у дорослих. Постраждалі можуть вести безсимптомне життя лише за умови дотримання дієти.