Засоби від меду евідеро

Принаймні 8000 років тому мед використовували не тільки як їжу, але і як ліки. Стародавні єгиптяни, буддисти та китайці вже цінували його для загоєння ран і внутрішньо. Цілющі властивості меду доведено сьогодні дослідженнями. Таким чином, він підтримує природні процеси оздоровлення організму. Існує багато різновидів і способів використання. Але чи можете ви придбати мед з чистою совістю? Тут прочитайте все важливе про відмінності в якості, різні різновиди та ефекти.

Мед як засіб - знезаражуючий та зміцнюючий імунітет

Мед підтримує природні процеси оздоровлення в організмі. Мед містить корисні поживні речовини залізо, кальцій, магній і натрій. Існує також фермент, який називається глюкозооксидаза, який перетворюється на дезінфікуючу перекис водню.

Він запобігає ріст бактерій, виводячи воду з клітин бактерій. Ці клітини скорочуються і через деякий час гинуть. По можливості не нагрівайте мед, оскільки це втратить фермент, який зміцнює імунітет. Мед містить близько 200 інгредієнтів, залежно від виду меду.

Основними речовинами є інвертний цукор, вода, органічні кислоти, ферменти, білки, мінерали, мікроелементи, каротин і вітамін В2.

Мед для загоєння ран зменшує біль і травми

Мед зменшує біль і набряки в ранах. Він прискорює загоєння і закриває рану, завдяки чому секрет зменшується. В Герпес, Мед має антибактеріальну дію та сприяє загоєнню плям та світла, поверхневих порізів та садна.

Для невеликих ран і дуже легких Опіки мед можна наносити безпосередньо на шкіру. При регулярному застосуванні рана заживає з невеликими рубцями та подальшим запаленням.

Мед при застуді має антибактеріальну, а отже, протизапальну дію

Мед має антибактеріальну дію, особливо при таких симптомах застуди, як кашель, біль у горлі та нежить, мед діє в чистому вигляді, в чаї або в теплому молоці. Якщо ви відчуваєте неминучість застуди, бажано вживати чайну ложку чистого меду 3 рази на день. Чай з шавлії з медом має подвійну протизапальну дію.

Мед проти печії, метеоризму та діареї при шлунково-кишкових захворюваннях

Мед може допомогти при шлунково-кишкових скаргах з неприємними супутніми симптомами, такими як печія, метеоризм і діарея. Антибактеріальні та протизапальні ефекти особливо корисні при печії.

Різноманітність сортів - огляд медових сортів

Можна розрізнити Мед з медової роси та мед із квіткового нектару. Квітковий мед в основному складається з нектару, цукристої водянистої рідини, яка виділяється квітучими рослинами у вигляді залозистих виділень всередині квітки. Солодкий сік збирається в чашці нектару і приваблює літаючих комах - найважливіших запилювачів рослин.

Квітковий мед
Квітковий мед має високу частку виноградного цукру плюс частина фруктози.Нектар цвітіння збагачений цінними ферментами, кислотами та білками в сотах бджіл. Мед містить Інгібіни, вони мають антисептичну та протизапальну дію.

Ріпаковий мед
Ріпаковий мед - це теж квітковий мед, але відрізняється смаком, зовнішнім виглядом та консистенцією. На смак він м’яко солодкий і має квітковий аромат. Бджола повинна прилетіти до трьох-п’яти мільйонів квіток ріпаку за банку меду. Він містить багато глюкози і кристалізується набагато швидше. Це робить ріпаковий мед сметаннішим і густішим за інші сорти.

Прополісний мед
Прополісний мед вершковий і має особливий солодкий, злегка смолистий смак. Його часто їдять як спред або прямий. Прополіс - це смолиста маса, що виробляється бджолами з антибіотичним, противірусним та протигрибковим ефектом. В основному його змішують з квітковим медом.

Мед манука
Зовсім особливим медом є новозеландський мед Манука, який навіть використовується як засіб звичайною медициною. Він активніший і багатший на цілющі речовини, ніж звичайний мед. Активність меду позначається величиною MGO, коли він розливається у пляшки. MGO - це абревіатура метилгліоксалю, звичайний мед містить від одного до двох міліграм на кілограм, тоді як сорт Manuka має від 100 до 400 міліграмів.

Ефект MGO робить мед єдиним природний антибіотик. Мед манука загоює та дезінфікує рани внутрішньо та зовні.

Евкаліптовий мед
Евкаліптовий мед використовується при застуді та інфекціях сечовивідних шляхів, оскільки він є протиінфекційний ефект володіє. Колір від темно-золотого до коричневого, смак чудовий. Мед виникає з квітів та медової роси, тому він надзвичайно ароматний і дуже кремовий.

Лавандовий мед
Лавандовий мед - це не той мед, який виготовляється масово. Смак чудовий та ароматний, із легким квітковим ароматом. Кажуть, що лавандовий мед має спазмолітичні властивості, тому його використовують у Головний біль, нервозність і стрес використовується.

кульбабовий мед
Це дуже ароматний мед з насиченим золотим кольором. Мед з кульбаб стимулює діяльність нирок і печінки. Він очищає кров, стимулює обмін речовин і кровообіг.

Лісовий мед
Лісовий мед - загальна назва Мед з медової роси. Джерелами є луска та корова воші на ялини, дугласовій ялиці, сосні та ялиці. Вироблений таким чином мед проходить через кілька шлунків і тому особливо багатий цінними інгредієнтами, мінералами та ферментами.

Лісовий мед, як правило, темний і дуже гострий. Існують різні лісові меди, різноманітність сортів поширюється на типовий лісовий мед, ялицевий мед, мед білої ялиці та шварцвальдський. Ялицевий мед має сприятливу дію, завдяки своїм ефірним оліям він допомагає Хвороби бронхів.

Вживання меду - натуральний універсал

Підсолоджувачі в посуді
Використовуйте мед як начинку до хліба, підсолоджувачів у чаї, заправках, десертах, маринадах. Для випічки, для сирої їжі або просто на ложці.
Натуральна косметика
Поживна діюча речовина забезпечує багато вологи, розгладжує шкіру і робить волосся блискучим. Мед як маску для обличчя або кондиціонера для волосся можна легко зробити вдома. Ферменти позитивно впливають на шкіру та структуру волосся.
Природна медицина
Мед має антибактеріальну, антисептичну та протимікробну дію. Він зарекомендував себе при ангіні, труднощах із засипанням, скаргах на шлунково-кишковий тракт, невеликих ранах, плямах, застуді та герпесі. Це збільшує енергію, знімає втому, стимулює розумову пильність і зміцнює імунітет. Мед має заспокійливу дію на тривожність і врівноважує рН тіла.

Що слід враховувати при покупці меду?

Навряд чи існує якась інша їжа, яка б мала такий вибір, як мед. Існує також цілий ряд моральних питань. Регіональний, імпортний, з одним походженням чи змішаний, органічний чи звичайний? Є мед, який дуже дорогий і дуже дешевий. Німецька асоціація меду повідомляє, що одна людина споживає 1,3 кіло меду на рік. Німецькі бджоли не можуть задовольнити цю потребу, тому близько 80 відсотків нашого меду надходить із-за кордону.

При покупці слід дивитись Органічні та добросовісні торгові пломби поважайте, високо думайте про це. Один мед не може бути всім, тобто справедливим, органічним, регіональним та дешевим. Загалом, вигідно не купувати дешеві суміші, а використовувати чистий мед. Мед безпосередньо у пасічника або з магазинів здорової їжі має рукав із Печатка DIB Німецької бджільницької асоціації, що забезпечує дуже суворий контроль.

Органічний мед - складний термін, оскільки бджіл неможливо повністю контролювати. Швидше, мова йде про підтримку органічних бджолярів і про те, які засоби вони використовують для бджіл, а також для меду. Якщо ви не хочете будь-яких домішок та генетично модифікованого пилку в меді, це Німецький мед а той з Південно-Східної Європи хороший і необтяжений.

Мед для чесної торгівлі надходить із країн, що розвиваються. Оскільки фіксованої ціни на світовому ринку немає, ціни надзвичайно коливаються. Тільки за допомогою печатки Fairtrade ви можете отримати мед, який забезпечує виробникам розумну заробітну плату. Прибуток вкладається в проекти. Це менше стосується якості меду, а більше гарантування соціальних критеріїв та критеріїв виробництва та торгівлі продуктом.

Купуйте мед з чистою совістю

Для деяких це питання совісті, чи підтримує покупка крадіжку меду з вулика. Існують чіткі відмінності між бджолярами та масовими виробниками меду. Лікування бджіл, засоби боротьби з хворобами бджіл, гігієна та урожай.

Звичайні та промислові компанії, які виробляють маси меду, часто забруднюються домішками, сорти розбавляються та змішуються, використовуються хімічні речовини, а весь мед береться у бджіл і замінюється цукрово-водою.

Сильна бджолина колонія дає близько одного літа 140 кілограмів меду. Це споживає близько 80 кілограмів. Це залишає 60 кілограмів на запас зими. Бджолам цього потрібно і споживають лише близько 25 кілограмів. Решту можна зібрати, нічого не забираючи і не завдаючи шкоди бджолам. Органічні бджолярі зимують у своїх колоніях здебільшого на власному меді.

Три рецепти з солодким медом:

1. Медово-лавандово-вівсяне молоко - корисне при застуді

200 мл вівсяного молока
1 пакетик чаю ромашки
2 стебла свіжої лаванди
1 чайна ложка меду

Акуратно підігрійте вівсяне молоко в невеликій каструльці.
Додайте пакетик чаю та стебла лаванди. Накрийте кришкою і дайте постояти 10 хвилин.
Вийміть пакетик з чаєм, налийте в чашку вівсяне молоко лаванди і підсолоджуйте трохи меду. Насолоджуйтесь перед сном.

2. Медово-бальзамічна заправка - смачна на салати

4 ст. Ложки бальзамічного крему
2 ст. Ложки оливкової олії
1 ст ложка меду
1 чайна ложка діжонської гірчиці
Солоний перець

Змішайте всі інгредієнти разом, окрім олії, в невеликій мисці.
Нарешті перемішайте масло, поки воно не буде видно лише дуже дрібними краплями.

3. Медово-арахісове масло - здорові цукерки

5 ст. Л. Арахісового масла (несолоне, несолодке)
3 ст. Ложки кокосової олії
2 ст. Ложки вершкового меду
¼ чайна ложка солі

Змішайте всі інгредієнти в мисці до утворення кремоподібної маси.
Приготуйте морозильну форму, застеліть дно форми пергаментним папером.
Наповніть ємність випічкою і поставте в морозильну камеру на 1 годину.
Перед подачею наріжте невеликі прямокутники. Можна зберігати в холодильнику або морозильній камері.