Застосування кминового чаю - ефект
Є лише декілька лікарських рослин, які можуть стверджувати, що вони загально готові до використання. Кмин або Cuminum cyminum - одна з цих рослин. Як і петрушка, він також належить до сімейства зонтичних, але кмин - визнана лікарська рослина з більш ніж великим радіусом дії. Якщо у вас проблеми з травленням або ви хочете схуднути, слід пити кмин. Кминний чай корисний для серця, а також при запаленні. Рівень холестерину падає завдяки кминовому чаю, і зі стресом також можна успішно боротися за допомогою чаю, виготовленого з насіння кмину. Однак це ще не все, на що здатний кмин.
Спеція з Індії
З тих пір як звичайний кмин, який покращує їжу, так і чай з кмину, були дуже популярні з різних причин. Ефективність науково доведена, тому кмин також можна назвати визнаною лікарською рослиною.
Трава для травлення
Чудова допомога не тільки при схудненні @ depositphotos.com/Наталія Мельник
Кминний чай також допомагає при запорах, оскільки тут він стимулює так звану перистальтику кишечника. Спеція з Індії також є хорошим вибором при діареї і може швидко надати полегшення, згідно з дослідженням, опублікованим у 2014 році. Кмин як спеція та кмин як лікарська рослина також є дуже вдалим вибором для зменшення дискомфорту та прикрого метеоризму.
В іншому дослідженні окремо було розглянуто синдром подразненого кишечника, який мучить багатьох людей. У цьому дослідженні 57 пацієнтів із синдромом подразненого кишечника споживали кмин у концентрованій формі протягом двох тижнів. Вже через кілька днів вони відчули значне поліпшення симптомів і через два тижні не відчули болю.
Чи може чай з кмином насправді допомогти вам схуднути?
Хоча люди в Азії розглядають кмин насамперед як пряність і лікарську рослину при проблемах з травленням, кминовий чай також зарекомендував себе у Західному світі як засіб для схуднення. Багато хто називає кмин як свого роду чудодійним препаратом, коли йдеться про успіх у схудненні. Успіх кмину як засобу для схуднення не можна повністю заперечувати. Є також відповідні дослідження з цього приводу, які доводять, що успіхи справді є. Для цього дослідження були використані дві групи. Одна група отримувала лише плацебо, інша група - препарат із концентрованим кмином. У групі, яка отримувала препарат кмину, спостерігався ефект зниження ваги, а також значення інсуліну також значно покращилося.
Ще одне дослідження 2014 року підтвердило результати. Для цього дослідження 88 жінок із зайвою вагою щодня приймали по три грама насіння кмину у вигляді порошку. Наприкінці дослідження кожна з цих жінок успішно схудла і знизила відсоток жиру в організмі. Звичайно, просто пити кмин-чай недостатньо, щоб скинути кілограми. Все-таки необхідно довгостроково змінювати дієту і збалансовано харчуватися. Здоровий спосіб життя також має великий шлях до схуднення за допомогою кминового чаю.
Цим кмин різноманітний
Ми вже говорили про велику різноманітність кмину, але досі не вдалося дослідити, наскільки різнобічною є лікарська рослина. Ось кілька прикладів, які показують, що кмин може набагато більше, ніж просто сприяти травленню.
Запалення
Той факт, що є протизапальний ефект, можна довести як за допомогою кмину як спеції, так і за допомогою кминового чаю. Лікарська рослина має деякі інгредієнти, які позитивно впливають на запалення, вони уповільнюють його і дозволяють швидше заживати. Наскільки кмин як спеція має такий ефект, досі залишається суперечливим. Однак вчені підозрюють, що кмин також надає такий ефект, коли кмин використовується як спеція в їжі.