Кульбаба - засіб весни при детоксикації організму Зіарул Унірея
Кульбаба, змочена сонцем, є очищуючим символом квітня. Ми пам’ятаємо про це охоче чи не бажаючи, не лише тому, що він покриває луки копійками світла, а тому, що цілюща сила, яку дала йому природа, допомагає нам запобігати та лікувати багато хвороб.
Кульбаба - багаторічна трав'яниста рослина, яка виростає до висоти 10-30 см. Глибоко зазубрені листя відриваються від основи, і єдина жовта квітка з’являється в квітні та травні. За квіткою йдуть насіння, кожне увінчане м’якими волосками, які беруться повітряними потоками, допомагаючи рослині поширюватися. У терапевтичних цілях збирають корінь і листя, які сушать для використання в настоях, екстрактах та капсулах.
Хімічний склад
Кульбаба - відмінне джерело мінералів: заліза, міді, калію, фосфору (0,5% - містить більше фосфору, ніж шпинат та капуста), кальцію (1,6%) та магнію; містить вітаміни А, В1, С, D; стимуляторно-травні властивості обумовлені гірким принципом: тараксацин; корінь багатий фруктозою (максимальна концентрація навесні) та інуліном (40% восени); флавоноїди з діуретичними властивостями; фітостерини; лактони з проносними властивостями; кислоти (кавова, кремнієва, пальмітинова, олеїнова); дубильні речовини.