Завод, який врятує румунських фермерів у битві з кліматом; Також він уникає кислотних дощів

Ваш браузер не підтримує відео HTML5.

румунських

Цей овоч також посідає друге місце в загальних оброблюваних районах, з щорічним виробництвом понад мільйон тонн.

У той же час ми входимо в десятку найкращих виробників капусти у світі, після Китаю, Індії та Росії.

У Долі, в районі Мошани, ми знаходимо найбільшу в країні площу, оброблену ранньою капустою. Фермери воліють це, оскільки це одна з найбільш вигідних субсидій.

"Європейські фонди змусили нас збільшити площі, максимально обробляти, вони допомогли нам грошима, інвестиціями, в одному гектарі ми садимо десь на 15 тисячах рослин, нам потрібні інвестиції не менше 2000 євро, починаючи з капає, від обробки землі, і все покривається коштами », - говорить Кодрунь Джурке, фермер.

Хоча в Румунії існує 31 гомологізований сорт білокачанної капусти, фермери на півдні країни все ще покладаються на насіння, привезене з Нідерландів та Туреччини.

"Голландська компанія приносить мені сюди 7 іноземних сортів, і з цих 7 іноземних сортів, які роблять моє виробництво, я зупиняю соняшник, який я боюся класти, горох вийшов ниткою колеї, один з іншого боку", - говорить Еміль Планеряну, фермер.

"Це працює навіть простіше, ніж інші культури, і це робиться, тобто якщо прийде кислий дощ, наприклад, помідори в полі, ви більше не зможете взяти їх звідти", - говорить Каталін Даскалу, фермер.

Румунія - в топі виробників капусти у світі

Інтерес до цієї культури зробив Румунію одним із 10 найкращих виробників капусти у світі, що має понад мільйон тонн на рік.

У нас також є чому. У румунській кухні незамінна капуста. Починаючи від звичайного салату або квашеної капусти, закінчуючи квашеною капустою і навіть капустяним супом, ми їмо все. У багатьох випадках використовується квашена капуста, і від польового вирощування до цього ремесла все стає іншим бізнесом.

Фермери сподіваються, що ціна на нову капусту становитиме 3 леї за кілограм. Оскільки її шукають, ранню капусту продають безпосередньо з поля.

Підпишіться безкоштовно на розсилку новин Pro TV на WhatsApp. Щодня отримуйте найважливіші новини на свій телефон!

На ProTV News Instagram ви можете знайти образи моменту в Румунії, а також у світі!